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Themenseite
Land hat noch keinen Pächter
Gastro am Kunstgebäude wird zur EM nicht fertig
Als das Kunstgebäude im April nach dreijähriger Sanierung eröffnet wurde, war die Hoffnung groß, man könne zur EM an diesem Ort eine Pop-up-Gastronomie betreiben. Dass dies nicht klappt, sagt MdL Friedrich Haag (FDP), liege an der „Trägheit des Landes“.
08.06.2024
Gastro-Kontrollen in Region Stuttgart
Vor der EM schaut der Zoll in die Kneipen
Die Gastronomie freut sich auf den Anpfiff der Fußball-Europameisterschaft – doch einige in der Region Stuttgart mussten sich bei einer Aktion des Zolls überraschend ins Visier nehmen lassen. Die Kontrolleure wurden durchaus fündig.
10.06.2024
Theater Terrassen in Stuttgart eröffnet
Neuheit vor der Oper – Kleines Rooftop für die Gäste
Die Außengastronomie vor dem Opernhaus geht in die zweite Saison – und hat sich in die Höhe erweitert. Auf dem Dach des Barcontainers ist ein lauschiger Platz unter einem Baum entstanden, ein „Rooftop“ im Kleinformat.
09.06.2024
Haute Cuisine für Bedürftige in Stuttgart
Ein feines Mahl – „dafür muss man erst obdachlos werden“
Auszubildende aus der Spitzengastronomie haben Bedürftigen einen besonderen Abend im Bischof-Moser-Haus bereitet. Menschen wie Michael sind gekommen, der auf der Straße lebt. Wie es zu der Aktion kam, ist eine schöne Geschichte.
04.06.2024
Hochwasser in Hochdorf
DLRG rettet zwei Menschen aus Vereinsgaststätte
Mit vereinten Kräften konnten am Sonntagabend ein Mann und eine Frau in Hochdorf aus einer beliebten Vereinsgaststätte gerettet werden. Das frei stehende Gebäude war komplett vom Wasser eingeschlossen.
03.06.2024
El Mero Mexicano in Fellbach
Hier gibt es Mais, Chili und eine große Portion Lebensfreude
Seit 2007 betreibt Angel Chavez in Fellbach das „El Mero Mexicano“. Dort versucht er, mit aufwendigen scharfen Speisen, landestypischer Deko und viel Lebensfreude seine Gäste zu verwöhnen und ihnen eine Auszeit vom Alltag zu bescheren.
29.05.2024
Gastronomie
Einer der besten Nachwuchsköche im Land kommt aus Ludwigsburg
Der Auszubildende des Schlosshotels Monrepos, Karl Geiger, schaffte bei den Baden-Württembergischen Jugendmeisterschaften mit seinem viergängigen Menü den zweiten Platz.
23.05.2024
Das Gerber in Stuttgart
Rothaus sucht neue Pächter für sein Brauhaus
Die Schwarzwälder Rothaus AG erwartet von einem Pächterwechsel im Gerber „neue Impulse“. Christian Rasch, Alleinvorstand der Badischen Staatsbrauerei, bestätigt, dass sein Unternehmen neue Betreiber für das Stuttgarter Einkaufszentrum sucht.
30.05.2024
Gastronomie in Stuttgart
Stuggi Burger schließt nach elf Jahren
Am Fenster steht noch: „Burgerliebe auf den ersten Biss“. Doch nur noch bis Freitag kann man im Stuttgarter Fastfood-Lokal herzhaft zubeißen. Stuggi Burger, oft bei Vergleichstests gut bewertet, verabschiedet sich nach elf Jahren. Was sind die Gründe?
28.05.2024
McDonald’s in Ludwigsburg wird 45
Die Ludwigsburger standen Schlange um die Hamburger
Vor 45 Jahren eröffnete der McDonald’s im historischen Gemäuer in der Ludwigsburger City. Es kam sogar zu Verkehrsbehinderungen in der Wilhelmstraße.
27.05.2024
Gastronomie in Stuttgart
Café Stirlings eröffnet in der Staatsgalerie
Das Fresko wird gerade renoviert – doch wer die Staatsgalerie besucht, muss nicht darben. Die Macherinnen des Poffers aus dem Kernerviertel haben im Stirling-Bau das Café Stirlings eröffnet und bekommen viel Lob dafür.
24.05.2024
Einkaufszentren
Mehr Angebote für Bürgerinnen und Bürger schaffen
Die Vielfalt in den Einkaufszentren nimmt zu. Die Städte müssen den Wandel in ihrem Sinne besser mitgestalten, meint Wirtschaftsreporter Daniel Gräfe.
23.05.2024
Das Lemongrass in Ludwigsburg
Missverstandener Künstler der Küche
San Tran führt seit knapp zehn Jahren das Restaurant Lemongrass in Ludwigsburg. Seine Leidenschaft für Zutaten ist noch dieselbe wie damals, doch eine Sache vermisst er.
22.05.2024
Gastronomie in Stuttgart
Die neuen Pächter für das Grand Café Planie stehen fest
Die jahrelange Hängepartie bei einem der größten Kaffeehäuser in Stuttgart scheint überstanden. Nachdem das Rathaus nach über einem Jahr grünes Licht für den Umbau gegeben hat, steht nun fest, wer die neuen Pächter werden.
23.05.2024
Konsum durch Fußball-EM
Was bringt die Fußball-EM der Wirtschaft?
Die Fußball-EM befeuert in den Ausrichterstädten Gastronomie und Handel. Ob die EM auch darüber hinaus die Wirtschaft ankurbeln kann, hängt von zwei Dingen ab, meint Daniel Gräfe.
21.05.2024
Handel
Erwartungen vor EM: Zwischen Umsatz-Boom und Zurückhaltung
Die Fußball-EM im eigenen Land ist nicht nur für viele Fans ein Höhepunkt. Auch der Handel hofft auf Schwung fürs eigene Geschäft. Aber nicht alle Branchen sind so optimistisch.
21.05.2024
Gasthaus Zum Löwen in Steinenbronn
Ein Koch mit Sterneniveau macht Wirtshausküche
Das Gasthaus Zum Löwen wurde vom Slow Food Genussführer ausgezeichnet. Wofür steht diese Auszeichnung?
10.05.2024
Theater Terrassen in Stuttgart
Außengastro vor der Oper öffnet mit Verspätung – Starttermin steht nun fest
Im Mai wollte Alexander Scholz seine Gastronomie zwischen Opernhaus und Eckensee starten – doch die Baugenehmigung aus dem Rathaus fehlte. Die Wartezeit stieß auf Kritik von SPD-Landtagsabgeordneten.
16.05.2024
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