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Themen: Gastronomie

Gastronomie

Leuze-Wirt befürchtet Schließung: „Womöglich muss ich aufgeben“

Leuze-Wirt befürchtet Schließung „Womöglich muss ich aufgeben“

Corona trifft Wirte wirtschaftlich hart, Denis Ilicic trifft die Pandemie härter. Der Stuttgarter betreibt die Restaurants im Leuze und im Inselbad, selbst bei schönstem Wetter darf hier nur ein Bruchteil an Badegästen rein im Vergleich zu früher.
Gastronomie in der Krise: Auch die Verbraucher haben Einfluss auf die Arbeitsplätze
Kommentar

Gastronomie in der Krise Auch die Verbraucher haben Einfluss auf die Arbeitsplätze

Land und Bund unterstützen die Gastronomie-Betriebe großzügig. Dennoch sind Tausende Arbeitsplätze allein im Südwesten gefährdet. Einfluss darauf haben auch die Verbraucher, meint Daniel Gräfe.
Gastronomie in Baden-Württemberg: Die Hoffnung stirbt zuletzt

Gastronomie in Baden-Württemberg Die Hoffnung stirbt zuletzt

Zwei Drittel der 31 000 Gastronomie- und Schankbetriebe im Land haben Liquiditätsengpässe. Mit den neuen Förderprogrammen von Bund und Land können sich viele zumindest bis in den Herbst retten. Danach könnte es bitter werden.
Restaurants, Schwimmbäder und Hotels: Neue Corona-Verordnung – keine Mail-Adressen mehr in Kontaktlisten

Restaurants, Schwimmbäder und Hotels Neue Corona-Verordnung – keine Mail-Adressen mehr in Kontaktlisten

In den Kontaktlisten müssen künftig bei Besuchen in Restaurants, im Schwimmbad oder in Hotels keine E-Mail-Adressen mehr hinterlassen werden. Das sagte eine Sprecherin des Sozialministeriums am Dienstag.
Fridas Pier wieder offen: Clubschiff-Betreiber ziehen ans Ufer

Fridas Pier wieder offen Clubschiff-Betreiber ziehen ans Ufer

Das Clubschiff Fridas Pier macht aus der Not eine Tugend und feiert einfach am Ufer weiter – allerdings eher als Biergarten denn als Tanzbetrieb. Wir haben die Bilder von der Wiedereröffnung.
Landgericht Stuttgart: Die Corona-Klagewelle rollt auf die Justiz zu

Landgericht Stuttgart Die Corona-Klagewelle rollt auf die Justiz zu

Die ersten Verfahren wegen Ausfallszahlungen für die Zeit des Lockdowns laufen bereits am Stuttgarter Landgericht. Betroffen ist vor allem eine Branche.
Köche-Challenge in Stuttgart und der Region: Vegan, zuckerfrei, 1000 Kalorien – so sieht das Menü der Zukunft aus

Köche-Challenge in Stuttgart und der Region Vegan, zuckerfrei, 1000 Kalorien – so sieht das Menü der Zukunft aus

Wie gut kann ein veganes Menü mit nur 1000 Kalorien sein – und macht es auch satt? Beim „Fine Fitness Dining“ stellen sich 26 Köche aus Stuttgart und der Region der Herausforderung, Essen zu kreieren, das gesund ist und fit hält.
Gastronomie in Stuttgart: Wirte fühlen sich von Fritz Kuhn alleingelassen

Gastronomie in Stuttgart Wirte fühlen sich von Fritz Kuhn alleingelassen

Stadtbekannte Stuttgarter Gastronomen haben vor mehr als einem Monat einen Brandbrief an OB Fritz Kuhn geschrieben. Bis heute hat er nicht geantwortet.
Corona-Unterstützung in Baden-Württemberg: Gastro-Hilfsprogramm läuft ab Mittwoch an

Corona-Unterstützung in Baden-Württemberg Gastro-Hilfsprogramm läuft ab Mittwoch an

Vom 1. Juli an können Hotels und Gaststätten weitere finanzielle Hilfen beantragen. Die Antragstellung ist zeitaufwendiger als beim Soforthilfeprogramm – Prüfung und Auszahlung dürften sich hingegen beschleunigen.
Coronavirus in Baden-Württemberg: Hotels und Gastro können ab Mittwoch Corona-Hilfe beantragen

Coronavirus in Baden-Württemberg Hotels und Gastro können ab Mittwoch Corona-Hilfe beantragen

Zusätzlich zum ersten Corona-Hilfspaket können Betriebe aus dem Hotel- und Gastronomiegewerbe ab Mittwoche weitere Hilfen beim Land Baden-Württemberg beantragen. Das Programm soll drei Monate laufen.
Gasthaus der Goldochsen-Brauerei: Fast so wie früher

Gasthaus der Goldochsen-Brauerei Fast so wie früher

In Hohenlohe gibt es ein Gasthaus, in dem üppige Vesper, süffiges Bier und lustige Anekdoten aufgetischt werden – und all das seit nunmehr hundert Jahren.
Gastronomie-Familie Tress: Die Biopioniere von der Alb

Gastronomie-Familie Tress Die Biopioniere von der Alb

In der Hayinger Rose wird seit 70 Jahren nach den Prinzipien von Demeter gewirtschaftet. Nun eröffnet der Koch Simon Tress ein Spitzenrestaurant, in dem ein klimafreundliches Menü aufgetischt wird.
Verspätet bezahlte Rechnungen: Zahlungsmoral leidet unter Corona

Verspätet bezahlte Rechnungen Zahlungsmoral leidet unter Corona

Die Unternehmen in Deutschland lassen sich immer länger Zeit, um Rechnungen zu begleichen. Dies könnte die eine oder andere Firma in die Bredouille bringen. Derzeit sinkt die Zahl der Insolvenzanträge allerdings noch – Grund ist eine Sonderregelung.
Corona-Regeln in Baden-Württemberg: Restaurantbesuche mit Freunden wieder erlaubt

Corona-Regeln in Baden-Württemberg Restaurantbesuche mit Freunden wieder erlaubt

Gute Nachrichten für die Gastronomen und die Stammtische im Land: Die Corona-Regeln erlauben ein Treffen mit zehn Personen, auch wenn die Beteiligten aus verschiedenen Haushalten kommen.
Stuttgarter Neckar Käpt’n mit neuem Konzept: Der Neckar wird zum Genussfluss

Stuttgarter Neckar Käpt’n mit neuem Konzept Der Neckar wird zum Genussfluss

Der altbekannte Neckar Käpt‘n ist wiedergeboren! Herr-Kächele-Inhaber Jens Caspar und der renommierte Sommelier Philipp Berg setzen in Bad Cannstatt alles daran, der Ausflugsschifffahrt auf dem Neckar eine überfällige Spritze Gastro-Zeitgeist zu verpassen. Am Pfingstmontag war die rauschende Jungfernfahrt des ambitionierten Konzeptes.
Neue Bundestagsbeschlüsse: Mehr Lohnersatz für Eltern und weniger Steuern für Restaurants

Neue Bundestagsbeschlüsse Mehr Lohnersatz für Eltern und weniger Steuern für Restaurants

Die Mehrwertsteuer auf Speisen in der Gastronomie wird vorübergehend von 19 auf 7 Prozent gesenkt. Auch berufstätige Eltern, die ihre Kinder wegen der Corona-Krise zuhause betreuen müssen, sollen mehr Hilfen vom Staat bekommen.
Streit um Außengastro in Stuttgart: Stadt gewährt griechischem Restaurant Ilysia Aufschub

Streit um Außengastro in Stuttgart Stadt gewährt griechischem Restaurant Ilysia Aufschub

Bis Ende August darf das griechische Restaurant Ilysia im Stuttgarter Stadtteil Vaihingen seine überdachte Außengastronomie nutzen, ohne dass die Stadt Zwangsmaßnahmen ergreift. Dies erklärt jetzt Bürgermeister Peter Pätzold.
Bars und Kneipen in der Coronakrise: Umsicht sieht anders aus
Kommentar

Bars und Kneipen in der Coronakrise Umsicht sieht anders aus

Die Regelung, welches Lokal öffnen darf und welches nicht, ist unfair und es fehlt ein Zeithorizont, meint Redakteurin Daniela Eberhardt.
Griechenland öffnet Gastronomie: Landesweit Tavernen, Bars und Cafes wieder offen

Griechenland öffnet Gastronomie Landesweit Tavernen, Bars und Cafes wieder offen

Athen hat am Montag seinen Tourismus weiter geöffnet: Erstmals seit mehr als zwei Monaten konnten alle Reisende vom Festland zu allen Inseln der Ägäis und des Ionischen Meeres sowohl per Fähre als auch per Flugzeug gelangen.
Coronakrise in Stuttgart: Das mulmige Gefühl bleibt

Coronakrise in Stuttgart Das mulmige Gefühl bleibt

Seit wenigen Tagen gelten gelockerte Regeln in Stuttgarter Cafés und Eisdielen. Dolce Vita herrscht aber noch nicht. Eine zweite Corona-Welle würde für etliche Gastronomen den Genickbruch bedeuten.
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