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Specialty Coffee
Rösterei in Echterdingen baut bald eigenen Kaffee in Brasilien an
Mario Vogel und Jasmina Matesa haben die Kaffeerösterei Blackbird Coffee auf den Fildern gegründet. Was ist das Besondere an ihrem Unternehmen, und was ist ihnen wichtig?
14.01.2026
New Year, old me
Auf diese Vorsätze haben wir in Stuttgart keine Lust
New Year, new me? Welchen kleinen und großen Lastern wir Kesselbewohner:innen dieses Jahr den Kampf ansagen wollten – nur, um am Ende doch klein beizugeben.
13.01.2026
Neues Gewerbe in Rutesheim
Dallmayr zieht von Friolzheim nach Rutesheim
Dallmayr Vending & Office verlagert sein Automatengeschäft ab 2027 in das neue Gewerbegebiet „Gebersheimer Weg“. Das Unternehmen setzt „auf wirtschaftliche Stabilität“.
07.01.2026
Coffee, Drinks, DIY und mehr
Das waren Stuttgarts Neueröffnungen in 2025
Auch 2025 wurde der Kessel um einige neue Spots reicher: Bars, Restaurants, Cafés, Clubs– und eine Neueröffnung, die für zahlreiche kontroverse Meinungen sorgte. Ein Rückblick.
02.01.2026
Faultierhafen in Stuttgart
Neues Café im Gerber: Tee und Matcha wird hier auf ganz besondere Weise gebrüht
Im Gerber hat ein Hafen für Genießer eröffnet. Das Café setzt auf Tee und Matcha aus China und Japan.
29.12.2025
Oberlandesgericht Düsseldorf
Kaffee zu billig? Aldi Süd und Tchibo streiten über Preise
Tchibo wirft Aldi Süd vor, Kaffee zu preiswert zu verkaufen. In erster Instanz scheiterte der Kaffeeröster mit seiner Klage. Nun prüft das Oberlandesgericht Düsseldorf den Fall.
02.12.2025
Lebensmittelpreise
Kaffee zu billig? Aldi Süd und Tchibo streiten über Preise
Tchibo wirft Aldi Süd vor, Kaffee zu preiswert zu verkaufen. In erster Instanz scheiterte der Kaffeeröster mit seiner Klage. Nun prüft das Oberlandesgericht Düsseldorf den Fall. Worum geht es genau?
02.12.2025
Kaffee-Treffs auf Friedhöfen
In diesen Cafés kommen Trauernde und Einsame ins Gespräch
Vor einem Jahr fand am Schorndorfer Friedhof der erste Kaffee-Treff im Rems-Murr-Kreis statt. Jetzt hat man die Idee auch in Weinstadt-Großheppach und Plüderhausen aufgegriffen.
20.11.2025
Neues Café in Stuttgart-Süd
„Das war wie ein Schicksalstreffen“: Flor vereint Pflanzen und Kaffee
In der Tübinger Straße eröffnet Flor, ein Café, das Pflanzen und Kaffee vereint. Eine Zufallsbegegnung führte zur Café-Gründung – wie kam es dazu?
26.11.2025
Filderhalle in Leinfelden
Neue Chefs haben große Pläne – Neues Frühstück im „bertha’s place“
Stephan Wieland und Kevin Goldberg sind die neuen Chefs von Filderhalle und „bertha’s place“. Welche Pläne haben sie? Und wie sieht das neue Gastro-Angebot dort aus?
07.11.2025
Genuss im Rems-Murr-Kreis
Diese 7 Röstereien zelebrieren Kaffee, wie es sich gehört
Der Rems-Murr-Kreis kann nur Wein? Von wegen! Wir stellen sieben Kaffeeröstereien und Cafés vor, bei denen Geschmack, Sortiment und Flair einfach passen.
13.10.2025
Einmal zahlen, 30 mal trinken
Come Again: Hier gibt es Kaffee und Matcha im Monatsabo
Kein Kleingeld? Kein Problem! Bei diesem Stuttgarter Café kannst du für den „Daily Cup“ einmal monatlich zahlen und dir täglich dein Spaßgetränk mitnehmen.
14.10.2025
Neues Café in Stuttgart
Specialty Coffee von Mókuska jetzt auch in der Calwer Passage
Die Specialty-Coffee-Rösterei aus dem Stuttgarter Westen hat mit Mókuska 2.0 eine Zweigstelle in der Calwer Passage eröffnet – mit besonderem Design und veganen Specials.
13.10.2025
Kleine Kaffeerösterei denkt groß
Kaffee aus Herrenberg für den Bundeskanzler?
Fynn Campbell betreibt die kleine Kaffeerösterei Cofymi und denkt groß: Friedrich Merz soll Kunde werden. Wie er dem Ziel näherkommt und warum ihm auch ernste Anliegen wichtig sind.
06.10.2025
Frühstück-Paradies entstanden
Kleiner Geheimtipp in Esslingen: Eine Gasse blüht auf
Kuchen, Kaffee, Frühstück mit Spätsommerambiente: In Esslingens Innenstadt blüht eine Gasse seit einiger Zeit regelrecht auf. Ein Café-Paradies ist entstanden.
18.09.2025
LAP Coffee
Kommt angesagte Kaffeekette aus Berlin nach Stuttgart?
In Berlin hat sich LAP Coffee breit gemacht. Aber auch in anderen Städten gibt es mittlerweile Filialen mit dem vergleichsweise günstigen Kaffee. Wie stehen die Chancen für Stuttgart?
19.09.2025
Was Kaffee alles bewirkt
Kaffeetrinker sind nach der ersten Tasse morgens besser gelaunt
Ein Sprichwort besagt: „Kaffee am Morgen vertreibt Kummer und Sorgen.“ Wissenschaftler haben das Phänomen nun überprüft. Es geht um alle koffeinhaltigen Getränke.
17.08.2025
Das Eichhörnchen expandiert
Die Mókuska Kaffeerösterei eröffnet in der Calwer Passage
Schon lange versorgt Mókuska den Stuttgarter Westen mit Specialty Coffee. Jetzt will Inhaber Stefan Dachale in die Calwer Passage expandieren – und setzt auf die Hilfe seiner Kunden.
13.08.2025
Stuttgarter Arzt gibt Tipps
Hitze-Mythos: „So viel wie möglich trinken, ist Quatsch“
Trinken bei Hitze ist wichtig. Doch wie viel muss es sein, um die Nieren zu schützen? Das klärt der Stuttgarter Arzt Jörg Latus und gibt Tipps, welche Getränke sich eignen.
12.06.2025
Lahr
Stadt schafft Luxus-Kaffeemaschinen im Wert von 13.400 Euro an
Verschwenden die Behörden in Zeiten klammer Kassen Steuergelder? In Lahr sind zwei Luxus-Kaffeemaschinen Stein des Anstoßes. Was die Verwaltung dazu sagt.
06.08.2025
Prämierter Kaffeeröster
18 Gramm, 91 Grad und 20 Sekunden: so entsteht der perfekte Espresso
Der Kaffeeröster Alessandro Gregorio aus Ludwigsburg hat einen der besten Espressos des Jahres kreiert. Der Geschmack ist ein Gedicht – wofür auch die Zubereitung eine Rolle spielt.
24.07.2025
Bad Liebenzell
Frau mit Abfall beworfen und Kaffee überschüttet
In Bad Liebenzell kam es am Mittwochvormittag zu einem unschönen Vorfall zwischen einem Mann und einer Frau.
17.07.2025
Zeitzeuge erinnert sich
Unifranck in Ludwigsburg: „Mit der Wünschelrute wurde nach Wasser gesucht“
Philipp Dapper hat 15 Jahre lang bei Unifranck in Ludwigsburg gearbeitet und kannte jeden Fleck und jeden Raum. Heute freut er sich, dass das Areal wieder zum Leben erweckt wird.
11.07.2025
Importpreise und Extrem-Wetter
Kaffeepreis steigt deutlich stärker als die Inflation
Die Deutschen lassen sich ihr Lieblingsgetränk einiges kosten. Trotz stetig steigender Preise wird immer mehr Kaffee importiert.
02.06.2025
Gastronomin mit Herz in Esslingen
Von Eule und Kauz beflügelt: „Wenn ich ins Café komme, bin ich glücklich“
Eigentlich wollte Evita Hamon nur ein bisschen Kaffee anbieten. Doch mit ihren Ideen und ihrer offenen Art traf sie einen Nerv. Inzwischen ist sie eine Institution in Esslingen – mit dem Café Hibou auf dem Wochenmarkt und dem Café Kauz in der Bahnhofstraße.
28.04.2025
Besondere Gastro-Tipps im Kreis Esslingen
Diese Lokale und Bars locken mit historischem Flair
Lokale und Bars hinter historischen Mauern bieten meist ein besonderes und unverwechselbares Ambiente. Im Kreis Esslingen gibt es einige dieser besonderen Gastro-Orte.
28.04.2025
Happy End mit viel Kaffee
Das Röststüble in Steinheim ist zurück
Die kleine Kaffee-Manufaktur musste vor einem Jahr schließen, weil das Haus abgerissen werden sollte. Jetzt hat der hübsche Laden eine neue Bleibe gefunden.
17.04.2025
Süßer Geheimtipp im Kreis Esslingen
Was der Schokoladen-Meister seiner Kundschaft ins Osternest legt
In seiner Schokoladen-Manufaktur hütet Fabrice Noel viele süße Geheimnisse. Vor Ostern hat der Maître Chocolatier alle Hände voll zu tun, um seine Kundschaft mit Eiern und Hasen aus Schokolade zu versorgen.
13.04.2025
Das Monokel ist Café und Ausstellungsraum in einem
Hier findet Kunst einen Platz, für die es wenig Raum gibt
Bis 29. Mai ist die Ausstellung „Care Concepts“ im Café Monokel in Echterdingen zu sehen. Mit der Kunst, die Sarah Archut-Zeimpekoglou in ihrem Café ausstellt, setzt sie gerne einen feministischen Schwerpunkt. Wie kommt das Konzept Kaffee und Kunst an?
01.04.2025
Fairtrade im Kreis Böblingen
Auf der Suche nach dem besten Kaffee für den Landkreis
Bei einer Verkostung im Landratsamt stimmten Teilnehmer ab, welche Sorte Landkreis-Kaffee werden soll. Ein Pionier-Projekt, das es so in keiner anderen Verwaltung gibt.
28.03.2025
Rösterei Mókuska im Stuttgarter Westen
„Die Preise von Kaffee gehen durch die Decke“
Wie er seinen Kunden ständig teurer werdenden Kaffee schmackhaft machen kann, bereitet dem Stuttgarter Kaffeeröster Stefan Dachale zwar etwas Kopfzerbrechen. Er findet allerdings, dass die Entwicklung auch etwas Gutes hat.
10.03.2025
Hochland Kaffee in Stuttgart
Das Familientrio plant ein Haus des Kaffees
Ein Haus des Kaffees mit Kaffeeschule in Stuttgart? Das Führungstrio bei Hochland Kaffee, das vor gut einem Jahr das Familienunternehmen von Gründerenkelin Martina Hunzelmann übernommen hat, sprudelt vor Ideen und Tatendrang, wird aber von den hohen Kaffeepreisen erst mal ausgebremst.
11.12.2024
Genussmittel mit Imageproblemen
Teatime in Stuttgart
Der Umgang mit Tee hat oft etwas Liebloses. Stuttgart bildet da keine Ausnahme. Anders als beim Kaffee ist die Teekultur hier nicht verbreitet. Warum eigentlich nicht?, fragt sich Jan Sellner.
05.12.2024
Wo bleibt die Teekultur?
Teatime in Stuttgart
Der Umgang mit Tee hat bei uns oft etwas Liebloses. Stuttgart bildet da keine Ausnahme. Anders als die Kaffeekultur ist die Teekultur hier nicht verbreitet. Warum eigentlich nicht?, fragt sich Jan Sellner.
05.12.2024
Kaffeepreis-Inflation
Heftiger Preisanstieg beim Kaffee erwartet
Kaffeetrinker aufgepasst: Es droht womöglich eine regelrechte Preisexplosion. Kaffee wird im Rohzustand bereits auf Rekordniveau gehandelt, und das Lieblingsgetränk könnte bald erheblich teurer werden.
29.11.2024
Neuer Treff in Schorndorf
Trost bei einer Tasse Kaffee
An Allerheiligen ist in Schorndorf der Kaffeetreff am Friedhof gestartet. Ein engagiertes und erfahrenes Team von kirchlichen Ehrenamtlichen bietet beim Neuen Friedhof Gespräche und Gemeinschaft an.
02.11.2024
Versuchter Diebstahl in Kirchheim/Neckar
Unbekannte wollen mehr als 100 Packungen Kaffee stehlen
Zwei unbekannte Männer haben am Donnerstagnachmittag versucht, einen Einkaufswagen mit Kaffee aus einem Discounter in Kirchheim am Neckar zu schmuggeln. Dabei wurden sie jedoch gestört.
11.10.2024
Innenstadt Marbach
Neu: Mobile Kaffeebar auf dem Wochenmarkt
Vor vier Jahren haben sich Tina und Zoran Andrevski bei der Stadt beworben. Jetzt kam der Anruf aus Marbach. Am Samstag hat das Paar aus Kirchheim die Marktbesucher zum ersten Mal mit Kaffee und Waffeln versorgt. Für wie lange wird sich zeigen.
07.09.2024
Röstereien im Kreis Ludwigsburg
Arabica, Robusta und Co. – sieben mal guter Kaffee
Besondere Bohnen für Hobby-Barista: Ohne Kaffee geht bei vielen nichts. Gut, dass es in der Region einige ambitionierte Röstereien gibt. Eine Auswahl.
02.08.2024
Neueröffnung in Marbach
Ein Krokodil wohnt auf der Toilette
Das Lädle am Kachelofen ist ein moderner Tante-Emma-Laden. Dort geht es um mehr als die Dinge des täglichen Bedarfs.
17.07.2024
Fairer Handel
Einkauf mit gutem Gewissen
Viele Verbraucher legen Wert auf faire Produkte. Wer nur auf den Preis schaut, tut sich und den Erzeugern langfristig keinen Gefallen, meint Imelda Flaig.
17.07.2024
Fairtrade in Deutschland
Kunden greifen vermehrt zu fairer Schokolade
Kunden halten fair gehandelten Produkten trotz inflationsbedingter Preiserhöhungen die Stange, doch nicht jedes Produkt kann Zuwächse verzeichnen. Erzeuger im globalen Süden haben das Nachsehen.
17.07.2024
Kaffee genießen
Caffè Pílu jetzt auch in Ludwigsburg
In der Ludwigsburger Innenstadt hat Kaffeeröster Sebastiano Pílu ein Ladengeschäft mit Caffè eröffnet. Einen Namen hat er sich bereits im Remstal gemacht.
21.05.2024
Ausflugtipps für Baden-Württemberg
9 Erlebnisse für den Muttertag
Am 12. Mai feiern wir die Mütter! Grund genug für einen Ausflug. Wir haben neun Tipps zusammengestellt wie und wo sich der Muttertag besonders schön verbringen lässt – von romantisch bis sportlich.
26.04.2024
Deutschland
Experte: Kaffeepreise werden in den kommenden Jahren deutlich steigen
Ein Experte erwartet in den kommenden Jahren einen deutlichen Anstieg des Kaffeepreises. Das sind die Gründe dafür.
29.04.2024
Firma Franck – der Werbepionier
Neue Ausstellung in Ludwigsburg zeigt 100 Jahre Werbegeschichte
Die Firma Franck aus Ludwigsburg nutze schon 1880 innovative Werbemaßnahmen. Die Ausstellung „Kaffee-Reklame“ zeigt einen Einblick in die Markenwelt.
26.04.2024
Kaffee-Caterer aus Esslingen
Der Barista tischt seinen Gästen zum Kaffee gerne noch Geschichten auf
Der Esslinger Barista Johannes Faller erzählt gerne Geschichten. Zu seinen selbst entwickelten Kaffeesorten denkt er sich Fabeltiere aus, die den Charakter des jeweiligen Kaffees verkörpern sollen.
25.04.2024
Neueröffnung im Marstall
Zweiter Starbucks eröffnet in Ludwigsburg
Das Marstall in Ludwigsburg erfreut sich seit Donnerstag dem Zuwachs einer Starbucks-Filiale, der zweiten in der ganzen Stadt. Doch das wird nicht die einzige Neuerung sein.
28.03.2024
Genuss in Ludwigsburg
Mit der mobilen Kaffeebar in der Stadt unterwegs
Saskia Rosenkranz hat Architektur studiert, arbeitet bei der Stadt Ludwigsburg und hat ihre Leidenschaft für Kaffee zum Zweitberuf gemacht. Auf die Idee kam sie an einem Spielplatz.
21.03.2024
Kaffee und WLAN im Kreis Esslingen
Diese sieben Cafés bieten kostenfreien Internetzugang für Gäste
Wer sich einen Kaffee gönnen und gleichzeitig lernen oder arbeiten will, der ist hier richtig aufgehoben: Diese sieben Cafés im Landkreis Esslingen bieten ihrer Kundschaft nicht nur Snacks, sondern auch kostenfreie WLAN Hotspots.
05.03.2024