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Themenseite
Hochland Kaffee in Stuttgart
Das Familientrio plant ein Haus des Kaffees
Ein Haus des Kaffees mit Kaffeeschule in Stuttgart? Das Führungstrio bei Hochland Kaffee, das vor gut einem Jahr das Familienunternehmen von Gründerenkelin Martina Hunzelmann übernommen hat, sprudelt vor Ideen und Tatendrang, wird aber von den hohen Kaffeepreisen erst mal ausgebremst.
11.12.2024
Genussmittel mit Imageproblemen
Teatime in Stuttgart
Der Umgang mit Tee hat oft etwas Liebloses. Stuttgart bildet da keine Ausnahme. Anders als beim Kaffee ist die Teekultur hier nicht verbreitet. Warum eigentlich nicht?, fragt sich Jan Sellner.
05.12.2024
Wo bleibt die Teekultur?
Teatime in Stuttgart
Der Umgang mit Tee hat bei uns oft etwas Liebloses. Stuttgart bildet da keine Ausnahme. Anders als die Kaffeekultur ist die Teekultur hier nicht verbreitet. Warum eigentlich nicht?, fragt sich Jan Sellner.
05.12.2024
Kaffeepreis-Inflation
Heftiger Preisanstieg beim Kaffee erwartet
Kaffeetrinker aufgepasst: Es droht womöglich eine regelrechte Preisexplosion. Kaffee wird im Rohzustand bereits auf Rekordniveau gehandelt, und das Lieblingsgetränk könnte bald erheblich teurer werden.
29.11.2024
Neuer Treff in Schorndorf
Trost bei einer Tasse Kaffee
An Allerheiligen ist in Schorndorf der Kaffeetreff am Friedhof gestartet. Ein engagiertes und erfahrenes Team von kirchlichen Ehrenamtlichen bietet beim Neuen Friedhof Gespräche und Gemeinschaft an.
02.11.2024
Versuchter Diebstahl in Kirchheim/Neckar
Unbekannte wollen mehr als 100 Packungen Kaffee stehlen
Zwei unbekannte Männer haben am Donnerstagnachmittag versucht, einen Einkaufswagen mit Kaffee aus einem Discounter in Kirchheim am Neckar zu schmuggeln. Dabei wurden sie jedoch gestört.
11.10.2024
Innenstadt Marbach
Neu: Mobile Kaffeebar auf dem Wochenmarkt
Vor vier Jahren haben sich Tina und Zoran Andrevski bei der Stadt beworben. Jetzt kam der Anruf aus Marbach. Am Samstag hat das Paar aus Kirchheim die Marktbesucher zum ersten Mal mit Kaffee und Waffeln versorgt. Für wie lange wird sich zeigen.
07.09.2024
Röstereien im Kreis Ludwigsburg
Arabica, Robusta und Co. – sieben mal guter Kaffee
Besondere Bohnen für Hobby-Barista: Ohne Kaffee geht bei vielen nichts. Gut, dass es in der Region einige ambitionierte Röstereien gibt. Eine Auswahl.
02.08.2024
Neueröffnung in Marbach
Ein Krokodil wohnt auf der Toilette
Das Lädle am Kachelofen ist ein moderner Tante-Emma-Laden. Dort geht es um mehr als die Dinge des täglichen Bedarfs.
17.07.2024
Fairer Handel
Einkauf mit gutem Gewissen
Viele Verbraucher legen Wert auf faire Produkte. Wer nur auf den Preis schaut, tut sich und den Erzeugern langfristig keinen Gefallen, meint Imelda Flaig.
17.07.2024
Fairtrade in Deutschland
Kunden greifen vermehrt zu fairer Schokolade
Kunden halten fair gehandelten Produkten trotz inflationsbedingter Preiserhöhungen die Stange, doch nicht jedes Produkt kann Zuwächse verzeichnen. Erzeuger im globalen Süden haben das Nachsehen.
17.07.2024
Kaffee genießen
Caffè Pílu jetzt auch in Ludwigsburg
In der Ludwigsburger Innenstadt hat Kaffeeröster Sebastiano Pílu ein Ladengeschäft mit Caffè eröffnet. Einen Namen hat er sich bereits im Remstal gemacht.
21.05.2024
Ausflugtipps für Baden-Württemberg
9 Erlebnisse für den Muttertag
Am 12. Mai feiern wir die Mütter! Grund genug für einen Ausflug. Wir haben neun Tipps zusammengestellt wie und wo sich der Muttertag besonders schön verbringen lässt – von romantisch bis sportlich.
26.04.2024
Deutschland
Experte: Kaffeepreise werden in den kommenden Jahren deutlich steigen
Ein Experte erwartet in den kommenden Jahren einen deutlichen Anstieg des Kaffeepreises. Das sind die Gründe dafür.
29.04.2024
Firma Franck – der Werbepionier
Neue Ausstellung in Ludwigsburg zeigt 100 Jahre Werbegeschichte
Die Firma Franck aus Ludwigsburg nutze schon 1880 innovative Werbemaßnahmen. Die Ausstellung „Kaffee-Reklame“ zeigt einen Einblick in die Markenwelt.
26.04.2024
Kaffee-Caterer aus Esslingen
Der Barista tischt seinen Gästen zum Kaffee gerne noch Geschichten auf
Der Esslinger Barista Johannes Faller erzählt gerne Geschichten. Zu seinen selbst entwickelten Kaffeesorten denkt er sich Fabeltiere aus, die den Charakter des jeweiligen Kaffees verkörpern sollen.
25.04.2024
Neueröffnung im Marstall
Zweiter Starbucks eröffnet in Ludwigsburg
Das Marstall in Ludwigsburg erfreut sich seit Donnerstag dem Zuwachs einer Starbucks-Filiale, der zweiten in der ganzen Stadt. Doch das wird nicht die einzige Neuerung sein.
28.03.2024
Genuss in Ludwigsburg
Mit der mobilen Kaffeebar in der Stadt unterwegs
Saskia Rosenkranz hat Architektur studiert, arbeitet bei der Stadt Ludwigsburg und hat ihre Leidenschaft für Kaffee zum Zweitberuf gemacht. Auf die Idee kam sie an einem Spielplatz.
21.03.2024
Kaffee und WLAN im Kreis Esslingen
Diese sieben Cafés bieten kostenfreien Internetzugang für Gäste
Wer sich einen Kaffee gönnen und gleichzeitig lernen oder arbeiten will, der ist hier richtig aufgehoben: Diese sieben Cafés im Landkreis Esslingen bieten ihrer Kundschaft nicht nur Snacks, sondern auch kostenfreie WLAN Hotspots.
05.03.2024
Genuss in Südostasien
Vietnam – die heimliche Kaffeehochburg
Das südostasiatische Land ist international kaum berühmt für seinen Kaffee. Dabei könnte sich der Rest des Planeten hier viel abgucken.
28.02.2024
Eröffnung in Stuttgart
Mit Coffee Berry kommt eine neue Kaffeekette in die Stadt
Von Griechenland aus verbreitet sich Coffee Berry gerade in der Welt: In knapp acht Jahren hat das Unternehmen fast 220 Filialen eröffnet. Jetzt kommt es nach Deutschland.
02.03.2024
Ausstellung in Hemmingen
Als der Kaffee ein Statussymbol war
Im Etterhof in Hemmingen dreht sich alles um das Getränk, das einst Luxus war. Zum Glück gab es günstigen Ersatz, der unweit der Gemeinde produziert wurde.
29.02.2024
Spezialitätenkaffee
Rösten, ohne zu rasten
Von Berlin aus schwappt derzeit die dritte Kaffee-Welle übers Land. Dabei wird ein Getränk zelebriert, das ganz anders schmeckt als der Wachmacher, den man bisher kannte. Zu Besuch in einer Gemeinschaftsrösterei für Spezialitätenkaffee.
09.01.2024
Wilhelma zeigt Kaffeepflanzen
Kaffee-Plantage auf der Intergastra
Der zoologisch-botanische Garten zeigt auf der Fachmesse für Hotellerie und Gastronomie vom 3. bis zum 7. Februar Kaffeepflanzen aus seiner Sammlung – und es darf probiert werden.
29.01.2024
Kaffee und Kuchen
Diese Stuttgarter Cafés haben sonntags geöffnet
Zum perfekten Sonntag gehört ein großes Stück Kuchen und ein Kaffee? Finden wir auch!Wir haben Stuttgarter Cafés gesammelt, die auch am Sonntag geöffnet haben – inklusive einer Neueröffnung.
14.01.2024
Öffnungszeiten über Weihnachten
Brunch und Kaffee an den Feiertagen: Hier ist es in Stuttgart möglich
Bei manch einem gehört der weihnachtliche Brunch oder nachmittägliche Kaffeeausflug zum alljährlichen Ritual. Unsere Redaktion hat sich umgehört, welche Cafés an Heiligabend und Weihnachten ihre Pforten offen halten.
24.11.2023
Aldi
Discounter senkt Kaffeepreise – andere Ketten wollen nachziehen
Aldi senkt in der Woche vor Weihnachten die Preise für Kaffee deutlich. Weitere Handelsketten wollen dem Beispiel folgen. Welche das sind.
18.12.2023
Kaffee, Kuchen & Co.
Das sind die Lieblingscafés unserer Community
Auf Instagram haben wir euch gefragt, welche Cafés Ihr gerne mögt. Zahlreiche wurden kommentiert. Eine Liste der Beliebtesten:
07.12.2023
Mit dem Bus durch Stuttgart
Café Schurr, Lumen und Co.: Auf Café-Hopping mit dem 42er
Süd, West, Ost: Die Buslinie 42 verbindet einige Stadtgebiete und führt dabei an unzähligen Cafés vorbei. Wir haben einige davon herausgesucht.
08.12.2023
Madame Lu in Ludwigsburg
Das Museumscafé im MIK hat wieder geöffnet
Klein und fein soll es sein: Madame Lu lädt zu Kaffee, Kuchen, Panini und mehr. Dahinter steckt Brückenhaus-Wirt Aristofanis Chatzidis.
01.12.2023
Röststüble Steinheim
Einem duftenden Kaffeeladen droht das Aus
Das Röststüble in Steinheim muss zum Jahresende schließen, weil das Gebäude abgerissen wird. Ein neues Domizil wird gesucht.
28.11.2023
Stiftung Warentest - Kaffee
Automat, Kapseln oder Filter? Was gut und günstig abschneidet
Kaffee rein, Wasser drauf – fertig ist der Kaffee. Doch die Zubereitungsmethode beeinflusst das Ergebnis nicht nur geschmacklich, sondern auch finanziell. Was Stiftung Warentest nun herausgefunden hat.
24.11.2023
Mats Hummels
Einer für alle? DFB-Star klärt über Kaffeetrinken auf
Wenn mehrere Nationalspieler einen Kaffee trinken gehen, gibt es nur eine Rechnung. Oder? Mats Hummels klärt in den sozialen Medien auf.
17.11.2023
Wach- und Muntermacher
Was bei Marathon-Meetings wirklich hilft
Endlos-Debatten, stundenlange Meetings, Marathon-Sitzungen bis tief in die Nacht: Wie hält man solche Sitz-Torturen bloß aus? Am Besten mit gesunden Munter- und Wachmachern. Hier einige praktische Alltagstipps.
07.11.2023
Klimaerwärmung rund um Äquator
Kaffee wird immer mehr zum Luxusprodukt
Eines der Lieblingsgetränke der Deutschen wird immer teurer. Wegen der Klimaerwärmung wird der Kaffeeanbau schwierig. Zwei Experten äußern sich zur Zukunft des Kaffees – und was jeder Einzelne tun kann.
18.10.2023
Chefwechsel bei Hochland Kaffee
Die Kaffeekönigin übergibt an ihre Nachfolger
Neue Inhaber und ein Führungstrio beim Familienunternehmen Hochland Kaffee in Stuttgart: Gründerenkelin Martina Hunzelmann hat die Nachfolge geregelt und zieht sich aus dem operativen Geschäft zurück.
14.09.2023
Gastronomie im Rems-Murr-Kreis
Kaffeeduft und Dolce Vita in Waiblingen
In der Waiblinger Altstadt findet sich das Caffè Pilu. Inhaber Sebastiano Pilu liebt, was er tut – und bereitet derzeit eine Neuerung vor, die viele Waiblinger freuen dürfte.
08.09.2023
Kaffeekultur in Rom
Starbucks wird in Italien geschätzt – trotz seines Kaffees
Als die Amerikaner 2018 ihre erste italienische Filiale in Mailand eröffneten, war die Skepsis groß. Heute gibt es fast 30 Filialen.
25.08.2023
Franck-Areal Ludwigsburg
Mit Kaffee-Aroma auf Spuren der Vergangenheit
Das Ludwigsburger Franck-Areal steht vor einem gewaltigen Umbruch. Noch scheint es aber, als sei in weiten Teilen des Gebäudekomplexes die Zeit stehen geblieben. Ein Rundgang in Räumen mit Geschichte.
25.07.2023
Milchalternativen und Pflanzendrinks
Wie gesund ist Haferdrink?
Hafermilch und andere Pflanzendrinks sind der Kuhmilch in Sachen Nachhaltigkeit und Tierwohl eindeutig überlegen. Doch manche sorgen sich um den Zucker in den Alternativen. Wie gesund ist Milch aus Hafer, Soja, Nüssen oder Erbsen wirklich?
17.08.2023
Fairtrade in Deutschland
Fairer Handel bröckelt, aber bricht nicht ein
Der Umsatz fair gehandelter Produkte in Deutschland springt nach oben. Doch die Erzeuger im globalen Süden haben davon kaum etwas.
18.07.2023
Besondere Cafés im Rems-Murr-Kreis
Kaffeehaus-Flair im Herzen Backnangs
Cindy und Christoph Schubert haben in ihrem Explorer Coffee Kaffeehaus in Backnang einen Ort geschaffen, wo Gemütlichkeit und Genuss im Mittelpunkt stehen – und meisterhaft geröstete Spezialitätenkaffees aus der eigenen Rösterei bleibenden Eindruck hinterlassen.
06.07.2023
Besondere Cafés im Rems-Murr-Kreis
Verschnaufpause im Lille Bønne
Einen Steinwurf vom Backnanger Stadtturm entfernt, betreiben Jan Sengenberger und Selina Schöler das Lille Bønne: Das Café ist ein Kleinod für Freunde von Spezialitätenkaffees und Süßspeisen.
23.06.2023
Ein Blick in die Zeitung von vor 190 Jahren
Von Zuckerschmugglern und Gänsedieben
In der Zeit nach dem Wiener Kongress floriert an der Grenze zwischen Baden und Württemberg der Schmuggel. Das „Intelligenz-Blatt für die Oberamtsbezirke Böblingen und Leonberg“, vor 190 Jahren als erste in Leonberg erschienene Zeitung, berichtet von mehreren Fällen.
06.06.2023
Gesund leben
Mythen über unsere Ernährung
Kaffee entwässert? Olivenöl ist am besten? Und Brot ein Dickmacher? An so manchem, was über Ernährung behauptet wird, ist nichts dran. Trotzdem halten sich einige Mythen hartnäckig.
04.06.2023
Kolumne Genuss-Sache
Großer Brauner und flacher Weißer
Kaffee ist nicht einfach nur Kaffee. Es kommt auf jedes Detail an.
22.05.2023
Besondere Cafés im Rems-Murr-Kreis
Volle Röstaromen im Café Nautilus
Laura Feyel und Tassilo Hang haben sich den Traum der eigenen Kaffeerösterei erfüllt. Sie servieren in ihrem Tagescafé frisch gemahlenen Kaffee verschiedener Sorten. Dazu kommt leckeres Backwerk – und Genuss auch für zuhause.
24.04.2023
Experte für nachhaltigen Kaffee
„Kaffeekapseln sind eine Antikultur“
Umweltfreundlich ist Kaffee zwar nie, weil er von weit weg kommt. Doch worauf sollte man achten, wenn man ihn möglichst umweltfreundlich genießen will? Ein Kaffee-Sommelier gibt Antwort.
30.03.2023
Die Mokkakanne von Bialetti wird 90
Das vertraute Gurgeln
Der ikonische Espressokocher „Moka Express“ von Bialetti wird 90 Jahre alt. Eine Hommage an die Siebträgermaschine der Arbeiterklasse.
27.03.2023
Besondere Cafés im Rems-Murr-Kreis
Nostalgisches Flair mit der Korber Café-Fee
In ihrem Atelier serviert Andrea Tramer an zwei Tagen in der Woche selbst gebackenen Kuchen und Kaffee aus einer Rösterei im Schwarzwald. Im Sommer ist sie an den Wochenenden häufig mit ihrem mobilen Café in der Region Stuttgart unterwegs.
31.03.2023