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Jeder kann was für Bienen tun

Naturkunde in Weinstadt Jeder kann was für Bienen tun

Beim Streuobsttag gibt es wertvolle Tipps für Nisthilfen für Wildbienen. Und die Besucher können mehr als 30 Apfelsorten probieren – auch eine eigene Züchtung für Allergiker. 19.10.2025
Obstbrände und Honig zum Probieren

Gläserne Produktion in Haslach Obstbrände und Honig zum Probieren

Haslach feiert bald wieder die Dorfkult(o)urtage. Dabei gibt es Hochprozentiges und Süßes. 25.09.2025
Vorsicht Betrug! Import-Honig ist oft nur gepanschtes Zuckerwasser

Verbraucherschützer warnen Vorsicht Betrug! Import-Honig ist oft nur gepanschtes Zuckerwasser

Honig ist nicht gleich Honig. Wie gesund Honig ist, hängt auch von Inhaltsstoffen ab. Und da wird beim Import-Honig kräftig gepanscht, wie die EU und Verbraucherschützer warnen.

 27.09.2025
Sirup und Potenzmittel: Sorge um Ruf des Honigs

Kampf gegen gefälschten Honig Sirup und Potenzmittel: Sorge um Ruf des Honigs

Knapp ein Kilo Honig pro Kopf verzehren die Deutschen im Jahr. Doch manchmal ist nicht nur reiner Honig im Glas. Helfen mehr Kontrollen und bessere Analysen? 19.03.2025
Zoll beschlagnahmt tonnenweise Potenzhonig

Frankreich Zoll beschlagnahmt tonnenweise Potenzhonig

Angeblich soll er die Potenz steigern, kann aber gesundheitsgefährdend sein: Der Zoll in Frankreich beschlagnahmt immer häufiger sogenannten Potenzhonig. Auch deutsche Behörden warnen vor dem Trend. 20.01.2025
Warum Honig so gesund und lecker ist

Internationaler Tag des Honigs am 7. Dezember Warum Honig so gesund und lecker ist

Wir kennen ihn als Brotaufstrich oder als Süßungsmittel im Tee. Doch ist Honig wirklich so gesund? Um das zu beantworten, schauen wir einmal, wo Honig herkommt und woraus er besteht. Fragen und Antworten zur Speise der Götter. 07.12.2024
Hobbyimker erschrocken wegen gepanschtem Honig

Peter Sohns aus Holzgerlingen Hobbyimker erschrocken wegen gepanschtem Honig

Bei Bier wird größter Wert auf Reinheit gelegt, bei Honig findet alles Mögliche seinen Weg ins Glas. Der Holzgerlinger Hobbyimker Peter Sohns ist fassungslos über offenbar gepanschten Honig in Supermärkten. Was steckt im Glas? 07.11.2024
Geringere Honigernte im Südwesten

Preis steigt nur leicht Geringere Honigernte im Südwesten

Bienen sind immens wichtig für die Natur, wenn sie beim Nektar sammeln Pflanzen bestäuben. Ihr Honig ist zudem ein Verkaufsprodukt für Imker. Wie viel Honig haben die Bienen dieses Jahr produziert? 13.10.2024
Was einen Honig vom Imker ausmacht

Honiglädle in Kernen Was einen Honig vom Imker ausmacht

Imker Helmut Wilhelm führt seit seinem Ruhestand in Rommelshausen ein Honiglädle. Zwei Mal in der Woche ist geöffnet. Der 85-Jährige bietet nicht nur lokale Honigprodukte an. Stammkunden schätzen den Austausch mit dem Fachmann. 19.09.2024
Wie ein Imker seine Leidenschaft zum Beruf gemacht hat

Porträt eines Esslinger Unternehmens Wie ein Imker seine Leidenschaft zum Beruf gemacht hat

Der Esslinger Bernd Spanbalch ist nicht nur leidenschaftlicher Imker, sondern auch Geschäftsmann: Er bietet Dienstleistungen rund um die Honigproduktion, vertreibt Imkereibedarf und Bienenprodukte und vermietet sogar Bienenvölker. 02.09.2024
Böhmermann unterliegt erneut im „Honig-Streit“

Rechtsstreit Böhmermann unterliegt erneut im „Honig-Streit“

Jan Böhmermann geht im Rechtsstreit gegen die Firma eines Imkers leer aus. Das Gericht sieht in einer Werbeaktion ein „Ereignis der Zeitgeschichte“. Der umstrittene Honig soll wieder zu haben sein. 18.07.2024
Wird 2024 ein gutes Jahr für Waldhonig?

Auf Läusejagd im Rems-Murr-Kreis Wird 2024 ein gutes Jahr für Waldhonig?

Um Waldhonig herzustellen, sammeln Bienen keinen Nektar, sondern Honigtau; die süßen Ausscheidungen bestimmter Läuse. Imker versuchen bei Waldbegehungen herauszufinden, ob und wo eine gute „Waldtracht“ zu erwarten ist. Wir waren dabei. 28.05.2024
Wie man von der Imkerei leben kann

Honig aus Dettingen Wie man von der Imkerei leben kann

Tobias und Emma Hinderer haben den Schritt in die Selbstständigkeit gewagt. Ihre Mitarbeiterinnen sind mehrere Millionen Bienen. Mit deren Hilfe produzieren sie eine große Vielfalt an Honigsorten. 28.05.2024
Honig-Streit mit Böhmermann geht in nächste Instanz

Dresden Honig-Streit mit Böhmermann geht in nächste Instanz

Der Streit um den Vertrieb und die Vermarktung eines Honigs geht in die nächste Instanz. Jan Böhmermann legte Berufung gegen ein Urteil des Landgerichts Dresden ein. 08.04.2024
Streit um Honig-Werbung - Böhmermann geht in Berufung

ZDF Magazin Royale Streit um Honig-Werbung - Böhmermann geht in Berufung

Der von TV-Satiriker Jan Böhmermann in dessen Sendung vorgeführte Imker aus Sachsen hat den Spieß umgedreht und das als Werbung genutzt. Der Moderator klagte und verlor vor Gericht. Nun geht er in Berufung. 12.03.2024
Ist Manuka Honig wirklich ein Wundermittel?

Naturmedizin aus Neuseeland Ist Manuka Honig wirklich ein Wundermittel?

Er gilt als Honig mit einer Heilkraft, die alle anderen Honige um ein Vielfaches übertrifft: Manuka-Honig. Ob das stimmt, was ihn so besonders macht – und warum Verbraucher beim Kauf vorsichtig sein sollten. 21.12.2023
Zoll entdeckt Honig mit Viagra-Wirkstoff

Supermarkt in Biberach Zoll entdeckt Honig mit Viagra-Wirkstoff

Einen besonderen Honig haben Zollbeamte kürzlich in einem Supermarkt in Biberach an der Riß sichergestellt: Er war mit Sildenafil - dem potenzsteigernden Wirkstoff von Viagra - versetzt. In Deutschland darf dieser nicht frei verkauft werden. 20.02.2024
Honig aus eigener Produktion – Lust am Imkern boomt

Baden-Württemberg Honig aus eigener Produktion – Lust am Imkern boomt

Baden-Württemberg entwickelt sich zum Land der Honigbienen. Die Zahl der organisierten Imkerinnen und Imker ist in den letzten zehn Jahren um 60 Prozent gestiegen. 13.02.2024
Entscheidung zu Böhmermann-Honig in Dresden erwartet

Streit zwischen ZDF-Moderator und Imker Entscheidung zu Böhmermann-Honig in Dresden erwartet

Im Rechtsstreit zwischen ZDF-Moderator Jan Böhmermann und einem sächsischen Imker wird am Donnerstag eine Entscheidung des Landgerichts Dresden erwartet. Das sind die Hintergründe. 07.02.2024
Neue Regeln für Honig, Saft und Marmelade

EU einigt sich Neue Regeln für Honig, Saft und Marmelade

Künftig gibt es mehr klare Regeln für Honig, Saft und Marmelade – darauf einigten sich die EU-Staaten nun. Worauf Verbraucherinnen und Verbraucher künftig achten können. 31.01.2024
So einfach, so lecker – Fenchel mit Feta

Nachgekocht aus Tanja Grandits „Einfach Tanja“ So einfach, so lecker – Fenchel mit Feta

Kochbücher gibt es viele. Ob sie etwas taugen, merkt man erst, wenn man daraus kocht. Heute im Test Feta mit Fenchel und überraschenden Zutaten aus Tanja Grandits „Einfach Tanja“. 18.01.2024
Wie man Bienen helfen kann

Bienenseuche im Schwarzwald Wie man Bienen helfen kann

Im Schwarzwald ist die Bienenseuche Amerikanische Faulbrut ausgebrochen. Doch auch die Varroamilbe und andere Krankheiten machen den Tierchen zu schaffen. Was können Imker für die Gesundheit ihrer Bienenvölker tun? 17.08.2023
Warum ist Honig so gesund?

Ratgeber – Bienen und Honig Warum ist Honig so gesund?

Wir kennen ihn als Brotaufstrich oder als Süßungsmittel im Tee. Doch ist Honig wirklich so gesund? Um das zu beantworten, schauen wir einmal, wo Honig herkommt und woraus er besteht. 15.08.2023
Zwei Imker, ein Stand, kein Problem

Honig aus der Region Zwei Imker, ein Stand, kein Problem

Nicht nur auf dem Esslinger Wochenmarkt bietet Berengar Weber seinen regionalen Honig an. Im Scharnhauser Park Ostfildern teilt er sich einen Stand mit seiner ehemaligen Mentorin Ute Gasselin. 26.06.2023
Ein Polizist im honigsüßen Revier

Von der Autobahnpolizei zur Imkerei Ein Polizist im honigsüßen Revier

Der frühere Leiter des Autobahnpolizeireviers Ditzingen ist als Imker in der Stadt tätig. Auch an neuer Wirkungsstätte auf dem Rathausdach hat Klaus Leitz weiter den Überblick. 21.06.2023
Die Bienenfrau aus Hohenheim

Tag der Biene Die Bienenfrau aus Hohenheim

Der Tag der Biene an diesem Samstag soll auf die Bedrohung der Tiere aufmerksam machen. Kirsten Traynor beschäftigt sich jeden Tag mit den Insekten und weiß, wie es ihnen geht. Ein Besuch bei der Leiterin der Landesanstalt für Bienenkunde in Hohenheim. 12.05.2023
Wo man die Welt der Bienen kennenlernen kann

Alvarium in Waiblingen Wo man die Welt der Bienen kennenlernen kann

Honigschleudern, Kerzenziehen, Blick auf Blühflächen: Das Waiblinger Bieneninformationshaus Alvarium feiert seinen zehnten Geburtstag. 28.04.2023
Was Bosch, Ikea und Olymp für die Umwelt tun

Klimaschutz von Firmen im Kreis Ludwigsburg Was Bosch, Ikea und Olymp für die Umwelt tun

Unternehmen versiegeln für ihren Betrieb oftmals größere Flächen. Firmen im Kreis Ludwigsburg zeigen, wie sie Areale verstärkt ökologisch aufwerten wollen und was sie für den Klima- und Umweltschutz schon jetzt tun. 09.03.2023
Wie der Honig ins Glas fließt

Alvarium in Waiblingen Wie der Honig ins Glas fließt

Die Honigernte ist bei Bienenhaltern eine besonders beliebte Tätigkeit. Beim Ausschleudern der Waben im Waiblinger Bieneninformationshaus waren wir dabei. Die Ernte fällt dieses Jahr mittelmäßig aus, der trockene Sommer hat einen höheren Ertrag verhindert. 19.08.2022
Bewusstsein für die Natur bringt neue Mitglieder

Esslinger Hobbyimker im Aufwind Bewusstsein für die Natur bringt neue Mitglieder

Nachwuchssorgen hat der Bezirksbienenzüchter-Verein Esslingen nicht. Denn inzwischen wissen viele: „Ohne Bienen keine Bestäubung.“ 08.08.2022
Herr Chekmez und die Suche nach Bienen

Ukraineflüchtling in Bietigheim-Bissingen Herr Chekmez und die Suche nach Bienen

Dort Imker, hier Flüchtling: Als Mykola Chekmez seine Heimat Poltawa in der Ukraine verlässt, muss er auch 40 Bienenvölker zurücklassen. Nun ist er in Bietigheim-Bissingen – und sehnt sich nach Bienen. Über eine Suche, die mehr ist als der Wunsch nach Honig. 01.08.2022
Schlechteste Honigernte seit fünf Jahren

Esslinger Imker Schlechteste Honigernte seit fünf Jahren

Zu kühl und zu feucht war das Jahr 2021 für die Bienen im Kreis Esslingen. Der Ertrag der Honigernte war bei den lokalen Imkern dementsprechend gering. Dieses Jahr ist bisher vielversprechend. 31.03.2022
Eine App für Bienchen und Blümchen

Neuheit aus Ludwigsburg Eine App für Bienchen und Blümchen

Das Lernspiel beeactive ist eine Mischung aus Tamagotchi und Pokémon Go. Damit kann man virtuell Nektar sammeln und im Freien Pflanzen kennenlernen. Nicht nur Kinder haben Spaß daran. 28.02.2022
Eine App für Bienchen und Blümchen

Neuheit aus Ludwigsburg Eine App für Bienchen und Blümchen

Das Lernspiel beeactive ist eine Mischung aus Tamagotchi und Pokémon Go. Damit kann man virtuell Nektar sammeln und im Freien Pflanzen kennenlernen. Nicht nur Kinder haben Spaß daran. 28.02.2022
Hier kommen Imker und Bienenfans auf ihre Kosten

Neuer Laden in Echterdingen Hier kommen Imker und Bienenfans auf ihre Kosten

Celestine Koch eröffnet am 9. Februar in Echterdingen einen Laden für Imkereibedarf. Potenzielle Kunden gibt es immer mehr, denn die Honigbienenhaltung boomt. 31.01.2022
Imker fordern Fördergelder

„Totalausfälle“ bei Honigernte Imker fordern Fördergelder

Der verregnete Sommer hat nicht nur bei Urlaubern Frust verursacht, sondern auch bei Imkern. Vor allem im Süden bringt die schwache Honigernte Betriebe in Not. 30.10.2021
Vorfreude auf den Frühling im Kreis Esslingen

Neue Serie: Gartenzeit Vorfreude auf den Frühling im Kreis Esslingen

Vier Wochen lang hebt die neue EZ-Serie das Thema Garten aufs Tableau. Dabei spielt Nachhaltigkeit eine große Rolle. 14.03.2021
Der Bienenflüsterer

Imkerei Der Bienenflüsterer

Stephan Freier ist einer der wenigen Berufsimker im Landkreis. Der Köngener berichtet über seine Bienen und den Honigertrag in diesem Jahr. 01.10.2020
Schnappschuss – Fleißige Bienen sammeln Nektar

Frühling in Stuttgart Schnappschuss – Fleißige Bienen sammeln Nektar

Die Sonne scheint, Blumen blühen und angenehme Temperaturen laden derzeit zu einem Spaziergang ein – natürlich immer mit genügend Abstand. Dabei trifft man auch auf Insekten, die vergnüglich summend ihrer Arbeit nachgehen. Eine Bildergalerie zur Beruhigung der Nerven in dieser aufwühlenden Zeit. 18.03.2020