Nicht nur auf dem Esslinger Wochenmarkt bietet Berengar Weber seinen regionalen Honig an. Im Scharnhauser Park Ostfildern teilt er sich einen Stand mit seiner ehemaligen Mentorin Ute Gasselin.
Viele Marktgänger sind sehr zielstrebig: „Guten Morgen, ein Glas Kastanienhonig bitte“, ein leeres Glas wird abgegeben, das neue eingepackt – 30 Sekunden. Inzwischen kennt der Imker Berengar Weber seine Kunden. „Manchmal ist es schon ein wenig seltsam: Die wissen, wer ich bin, und von einigen Kunden weiß ich vieles aus dem Privatleben, aber ich kenne nicht einmal deren Vornamen. Man stellt sich ja nicht vor, wenn man einkaufen geht.“
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