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Warum Honig so gesund und lecker ist

Internationaler Tag des Honigs am 7. Dezember Warum Honig so gesund und lecker ist

Wir kennen ihn als Brotaufstrich oder als Süßungsmittel im Tee. Doch ist Honig wirklich so gesund? Um das zu beantworten, schauen wir einmal, wo Honig herkommt und woraus er besteht. Fragen und Antworten zur Speise der Götter. 07.12.2024
Hobbyimker erschrocken wegen gepanschtem Honig

Peter Sohns aus Holzgerlingen Hobbyimker erschrocken wegen gepanschtem Honig

Bei Bier wird größter Wert auf Reinheit gelegt, bei Honig findet alles Mögliche seinen Weg ins Glas. Der Holzgerlinger Hobbyimker Peter Sohns ist fassungslos über offenbar gepanschten Honig in Supermärkten. Was steckt im Glas? 07.11.2024
Geringere Honigernte im Südwesten

Preis steigt nur leicht Geringere Honigernte im Südwesten

Bienen sind immens wichtig für die Natur, wenn sie beim Nektar sammeln Pflanzen bestäuben. Ihr Honig ist zudem ein Verkaufsprodukt für Imker. Wie viel Honig haben die Bienen dieses Jahr produziert? 13.10.2024
Was einen Honig vom Imker ausmacht

Honiglädle in Kernen Was einen Honig vom Imker ausmacht

Imker Helmut Wilhelm führt seit seinem Ruhestand in Rommelshausen ein Honiglädle. Zwei Mal in der Woche ist geöffnet. Der 85-Jährige bietet nicht nur lokale Honigprodukte an. Stammkunden schätzen den Austausch mit dem Fachmann. 19.09.2024
Wie ein Imker seine Leidenschaft zum Beruf gemacht hat

Porträt eines Esslinger Unternehmens Wie ein Imker seine Leidenschaft zum Beruf gemacht hat

Der Esslinger Bernd Spanbalch ist nicht nur leidenschaftlicher Imker, sondern auch Geschäftsmann: Er bietet Dienstleistungen rund um die Honigproduktion, vertreibt Imkereibedarf und Bienenprodukte und vermietet sogar Bienenvölker. 02.09.2024
Zwei Königinnen entführt

Diebstahl bei Imker in Wernau Zwei Königinnen entführt

Ein unbekannter Dieb hat in Wernau wiederholt die Bienenvölker eines Imkers heimgesucht. Der kuriose Insektendiebstahl beschäftigt nun die Polizei. 18.07.2024
Mit den Honigbienen auf Du und Du

Tag der offenen Tür in Herrenberg Mit den Honigbienen auf Du und Du

Die Herrenberger Bezirksbienenzüchter werden 150 – und feiern das. Beim Tag der offenen Tür gibt es Infos über Honig, aber auch über Gartengestaltung und vieles mehr. 21.06.2024
Wird 2024 ein gutes Jahr für Waldhonig?

Auf Läusejagd im Rems-Murr-Kreis Wird 2024 ein gutes Jahr für Waldhonig?

Um Waldhonig herzustellen, sammeln Bienen keinen Nektar, sondern Honigtau; die süßen Ausscheidungen bestimmter Läuse. Imker versuchen bei Waldbegehungen herauszufinden, ob und wo eine gute „Waldtracht“ zu erwarten ist. Wir waren dabei. 28.05.2024
Wie man von der Imkerei leben kann

Honig aus Dettingen Wie man von der Imkerei leben kann

Tobias und Emma Hinderer haben den Schritt in die Selbstständigkeit gewagt. Ihre Mitarbeiterinnen sind mehrere Millionen Bienen. Mit deren Hilfe produzieren sie eine große Vielfalt an Honigsorten. 28.05.2024
Asiatische Hornisse im Anflug auf die Region Stuttgart

Gefahr für Bienen und andere Insekten Asiatische Hornisse im Anflug auf die Region Stuttgart

Die aus Südostasien stammenden Art gefährdet Bienenvölker, Insekten, Weinberge und Obstplantagen. Wer solche Hornissen sieht, soll seine Beobachtung melden. 07.05.2024
Honig-Streit mit Böhmermann geht in nächste Instanz

Dresden Honig-Streit mit Böhmermann geht in nächste Instanz

Der Streit um den Vertrieb und die Vermarktung eines Honigs geht in die nächste Instanz. Jan Böhmermann legte Berufung gegen ein Urteil des Landgerichts Dresden ein. 08.04.2024
Asiatische Hornisse breitet sich in Deutschland immer weiter aus

Eingeschleppte Hornissenart Asiatische Hornisse breitet sich in Deutschland immer weiter aus

Asiatische Hornissen jagen Honigbienen und breiten sich auch im Südwesten immer weiter aus. Die 2004 nach Europa eingeschleppte Art ist kaum mehr zu stoppen. Wird sie auch zu einer Gefahr für Menschen? Fachleute sind besorgt. 27.03.2024
Streit um Honig-Werbung - Böhmermann geht in Berufung

ZDF Magazin Royale Streit um Honig-Werbung - Böhmermann geht in Berufung

Der von TV-Satiriker Jan Böhmermann in dessen Sendung vorgeführte Imker aus Sachsen hat den Spieß umgedreht und das als Werbung genutzt. Der Moderator klagte und verlor vor Gericht. Nun geht er in Berufung. 12.03.2024
Honig aus eigener Produktion – Lust am Imkern boomt

Baden-Württemberg Honig aus eigener Produktion – Lust am Imkern boomt

Baden-Württemberg entwickelt sich zum Land der Honigbienen. Die Zahl der organisierten Imkerinnen und Imker ist in den letzten zehn Jahren um 60 Prozent gestiegen. 13.02.2024
Jan Böhmermann verliert vor Gericht gegen Imker

Landgericht Dresden Jan Böhmermann verliert vor Gericht gegen Imker

Ein sächsischer Imker darf unter bestimmten Umständen mit dem Konterfei und Namen von Jan Böhmermann für seinen Honig werben. Das entschied das Landgericht Dresden. Worum geht es bei dem Rechtsstreit? 08.02.2024
Entscheidung zu Böhmermann-Honig in Dresden erwartet

Streit zwischen ZDF-Moderator und Imker Entscheidung zu Böhmermann-Honig in Dresden erwartet

Im Rechtsstreit zwischen ZDF-Moderator Jan Böhmermann und einem sächsischen Imker wird am Donnerstag eine Entscheidung des Landgerichts Dresden erwartet. Das sind die Hintergründe. 07.02.2024
Böhmermann streitet vor Gericht mit Imker

Satiresendung Böhmermann streitet vor Gericht mit Imker

Jan Böhmermann streitet mit einem sächsischen Imker vor Gericht. Auslöser waren der Vorwurf des „Beewashings“ und ein irreführendes Werbeplakat. 15.01.2024
Asiatische Hornisse bedroht nicht nur Bienen

Sorgen im Rems-Murr-Kreis Asiatische Hornisse bedroht nicht nur Bienen

Mit der Asiatischen Hornisse ist nun eine weitere invasive Insektenart in den Kreis eingedrungen, die nicht nur Imkern und Weingärtnern Sorgen bereitet: Sie beißt Weintrauben an und verursacht auch Schäden an Bienenvölkern. 13.11.2023
Konkurriert die Wildbiene mit der Honigbiene?

Imker aus Waiblingen gibt Tipps Konkurriert die Wildbiene mit der Honigbiene?

Nicht jeder Imker ist automatisch ein Naturschützer, denn zu viele Bienenvölker an einem Platz können zur Nahrungskonkurrenz für ihre wilden Verwandten werden. Gartenbesitzer sollten vor allem auf das Mulchen verzichten, sagt Bruno Lorinser, Vorsitzender des Nabu Waiblingen. 24.10.2023
Wie gefährlich ist die Asiatische Hornisse?

Asiatische Hornisse breitet sich aus Wie gefährlich ist die Asiatische Hornisse?

Asiatische Hornissen jagen Honigbienen und breiten sich auch im Südwesten immer weiter aus. Die 2004 nach Europa eingeschleppte Art ist kaum mehr zu stoppen. Wird sie auch zu einer Gefahr für Menschen? 11.05.2023
Warum ist Honig so gesund?

Ratgeber – Bienen und Honig Warum ist Honig so gesund?

Wir kennen ihn als Brotaufstrich oder als Süßungsmittel im Tee. Doch ist Honig wirklich so gesund? Um das zu beantworten, schauen wir einmal, wo Honig herkommt und woraus er besteht. 15.08.2023
Zwei Imker, ein Stand, kein Problem

Honig aus der Region Zwei Imker, ein Stand, kein Problem

Nicht nur auf dem Esslinger Wochenmarkt bietet Berengar Weber seinen regionalen Honig an. Im Scharnhauser Park Ostfildern teilt er sich einen Stand mit seiner ehemaligen Mentorin Ute Gasselin. 26.06.2023
Ein Polizist im honigsüßen Revier

Von der Autobahnpolizei zur Imkerei Ein Polizist im honigsüßen Revier

Der frühere Leiter des Autobahnpolizeireviers Ditzingen ist als Imker in der Stadt tätig. Auch an neuer Wirkungsstätte auf dem Rathausdach hat Klaus Leitz weiter den Überblick. 21.06.2023
Die Bienenfrau aus Hohenheim

Tag der Biene Die Bienenfrau aus Hohenheim

Der Tag der Biene an diesem Samstag soll auf die Bedrohung der Tiere aufmerksam machen. Kirsten Traynor beschäftigt sich jeden Tag mit den Insekten und weiß, wie es ihnen geht. Ein Besuch bei der Leiterin der Landesanstalt für Bienenkunde in Hohenheim. 12.05.2023
Wo Bienenfreunde fündig werden

Imkereizubehör Graze in Weinstadt Wo Bienenfreunde fündig werden

Die Firma Graze versorgt seit mehr als 150 Jahren Imker aus aller Welt mit hilfreichem Zubehör – vom Bienenstock bis zur Honigschleuder. Den Juniorchefs ist nicht bange. 23.03.2023
Wenn Hornissen Bienen stressen

Weissacher Imkertag Wenn Hornissen Bienen stressen

Beim 49. Weissacher Imkertag geht es nicht nur um Honig – sondern auch um invasive Hornissen, die für Bienen zur Bedrohung werden. 10.03.2023
Imker informiert königliche Bienen über Tod der Queen

Buckingham-Palast Imker informiert königliche Bienen über Tod der Queen

Nach dem Tod der Queen müssen auch die königlichen Bienen auf dem Gelände des Buckingham-Palastes informiert werden. Diese schräg anmutende Handlung geht auf einen alten Aberglauben zurück. 10.09.2022
Herr Chekmez und die Suche nach Bienen

Ukraineflüchtling in Bietigheim-Bissingen Herr Chekmez und die Suche nach Bienen

Dort Imker, hier Flüchtling: Als Mykola Chekmez seine Heimat Poltawa in der Ukraine verlässt, muss er auch 40 Bienenvölker zurücklassen. Nun ist er in Bietigheim-Bissingen – und sehnt sich nach Bienen. Über eine Suche, die mehr ist als der Wunsch nach Honig. 01.08.2022
Bienenfreundlicher Garten unerwünscht?

Imker streitet in Karlsruhe mit Behörden Bienenfreundlicher Garten unerwünscht?

Landschaftsschutz versus Insekten- und Naturschutz - mitunter stehen sich zwei sehr ehrenwerte Anliegen im Weg. So geschehen in Karlsruhe, wo ein Öko-Imker mit Behörden um insektenfreundlichen Bienenhabitate streitet. 27.04.2022
Wie Wildbienen besser überleben können

Artenschutz Wie Wildbienen besser überleben können

Äcker, Straßen und zubetonierte Flächen schränken den Lebensraum der Insekten ein, dabei tut eine Vielfalt an Bienenarten auch den Pflanzen gut. Expertinnen und Experten erklären, warum das ein jahrhundertealtes Problem ist – und was man im eigenen Garten dagegen tun kann. 03.03.2022
Eine App für Bienchen und Blümchen

Neuheit aus Ludwigsburg Eine App für Bienchen und Blümchen

Das Lernspiel beeactive ist eine Mischung aus Tamagotchi und Pokémon Go. Damit kann man virtuell Nektar sammeln und im Freien Pflanzen kennenlernen. Nicht nur Kinder haben Spaß daran. 28.02.2022
Eine App für Bienchen und Blümchen

Neuheit aus Ludwigsburg Eine App für Bienchen und Blümchen

Das Lernspiel beeactive ist eine Mischung aus Tamagotchi und Pokémon Go. Damit kann man virtuell Nektar sammeln und im Freien Pflanzen kennenlernen. Nicht nur Kinder haben Spaß daran. 28.02.2022
Hier kommen Imker und Bienenfans auf ihre Kosten

Neuer Laden in Echterdingen Hier kommen Imker und Bienenfans auf ihre Kosten

Celestine Koch eröffnet am 9. Februar in Echterdingen einen Laden für Imkereibedarf. Potenzielle Kunden gibt es immer mehr, denn die Honigbienenhaltung boomt. 31.01.2022
Imker fordern Fördergelder

„Totalausfälle“ bei Honigernte Imker fordern Fördergelder

Der verregnete Sommer hat nicht nur bei Urlaubern Frust verursacht, sondern auch bei Imkern. Vor allem im Süden bringt die schwache Honigernte Betriebe in Not. 30.10.2021
Der Sommer macht Lust auf mehr

So erleben Stuttgarter die heißen Temperaturen Der Sommer macht Lust auf mehr

Das gute Wetter hebt die Stimmung – auf der Königstraße, im Park, im Garten oder auf dem Fußballplatz. Stuttgarter genießen den Sonnenschein und den blauen Himmel. 17.06.2021
„Bienen sind unter den Top 3 der Nutztiere“

Weltbienentag „Bienen sind unter den Top 3 der Nutztiere“

Zum Ehrentag der summenden Insekten erzählt die Expertin vom geheimnisvollen Treiben im Stock. Ein Interview mit Imkerin Katrin Faiß. 19.05.2021
Imker in Deutschland bangen um Frühjahrsernte

Zu kalt und nass für Honigbienen Imker in Deutschland bangen um Frühjahrsernte

Um den Nektar für 500 Gramm Honig zu sammeln,muss ein Bienenvolk rund 120 000 Kilometer an Flugstrecke zurücklegen. Das entspricht drei Runden um den Äquator. Doch das kalte und nasse Frühjahr beeinträchtigt die Futtersuche und Honigernte. 19.05.2021
Diebe stehlen Tausende Bienen

Imker am Bodensee Diebe stehlen Tausende Bienen

Sobald es wieder wärmer wird, beginnt für Imker die Saison. So mancher hat in diesem Frühjahr aber Verluste zu verzeichnen. Am Bodensee haben Diebe Tausende Bienen gestohlen. 06.04.2021
So gelingt die Bienenhaltung im eigenen Garten

Serie "Gartenzeit 2021" So gelingt die Bienenhaltung im eigenen Garten

Wer Bienen im eigenen Garten halten möchte, muss einiges beachten. Zwei Hobbyimker aus Esslingen beantworten die wichtigsten Fragen zur Bienenhaltung und Honigproduktion im eigenen Garten. 12.03.2021
Streuobstwiesen verlangen Einsatz

Ehrenamtspreis Streuobstwiesen verlangen Einsatz

Gleich vier Projekte teilen sich einen Platz auf der Liste der Nominierten für den Ehrenamtspreis „Starke Helfer“. Alle vier haben eines gemeinsam: sie kämpfen für den Erhalt der Kulturlandschaft Streuobstwiesen. 28.08.2020