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BW von oben
Hochauflösende Luftaufnahmen von 1968 und heute.
Hochauflösende Luftaufnahmen von 1968 und heute in "BW von oben".
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Spargel hat Saison
Von Anbau bis Einkauf – alles rund um den Spargel
Mit ein bisschen Geduld und Freifläche können auch Hobby-Gärtner Spargel anbauen. Achtung: Im April gehts los, für Selbsterzeuger und Käufer. Nicht nur der Anbau, sondern auch die Ernte haben begonnen.
19.04.2021
Spargelernte in der Region Stuttgart
Spargel ist gefragt wie nie
Die strenge Einhaltung der Hygieneregeln bringen den Spargelbauern Mehrkosten in Höhe von 880 Euro pro Erntehelfer, die vor allem aus Polen, Rumänien, der Ukraine und Kroatien kommen.
07.04.2021
Spargel in Baden-Württemberg
Deutlich geringere Ernte – auch wegen Corona-Beschränkungen
Die Spargelbauer in Baden-Württemberg blicken auf eine schlechte Ernte zurück: Den meisten Spargel- und auch Erdbeerbetrieben fehlten wegen der Corona-Beschränkungen die Helfer.
16.07.2020
Geschichte des Spargels
Wie das königliche Gemüse nach Stuttgart kam
Baden-Württemberg und der Spargel haben eine wichtige historische Verbindung. Und auch Stuttgart spielt eine Rolle, wenn es um die Frage geht, wie das königliche Gemüse seinen Weg nach Deutschland gefunden hat.
27.04.2020
Vorfall in Bad Krozingen
Rumänischer Erntehelfer stirbt – War Corona die Ursache?
In Bad Krozingen ist ein 57 Jahre alter Erntehelfer aus Rumänien gestorben. Nach Angaben des „Spiegel“ soll der Mann mit dem Coronavirus infiziert gewesen sein. Nun werden Kontaktpersonen gesucht.
15.04.2020
Coronavirus und Erntehelfer
52 000 bieten Arbeit, aber nur 1000 Bauern suchen Helfer
Bauernverbände hatten gewarnt: Ohne Saisonarbeitskräfte sei die Ernte gefährdet. Das Online-Portal „Das Land hilft“ will potenzielle Helfer und Bauern zusammenbringen. Doch es gibt ein Ungleichgewicht. Warum?
08.04.2020
Spargelernte
Seehofer lenkt bei Erntehelfern ein
Laut Leitlinien der EU sind Saisonarbeitskräfte in der Landwirtschaft systemrelevant und haben Anspruch auf die Einreise. Der Bundesgrenzschutz lässt die Helfer aus Rumänien und Bulgarien nun doch wieder unter strengen Auflagen ins Land.
02.04.2020
Flüchtlinge als Erntehelfer
Landwirte in Baden-Württemberg haben Bedenken
Die Spargelernte hat begonnen, die Erdbeerernte läuft demnächst an. Doch wer soll die heimischen Produkte ernten, wenn ausländische Saisonarbeitskräfte fehlen? Das Land appelliert jetzt an Flüchtlinge, auszuhelfen. Doch es gibt Zweifel, ob das eine gute Idee ist.
02.04.2020
Fehlende Erntehelfer wegen Coronavirus
Bei frischem Gemüse drohen Engpässe
In den Läden sind die Gemüseregale leergeräumt. Nun sorgen sich die Bauern um die nächste Ernte – wegen der geschlossenen Grenzen. Die Landwirtschaftsverbände fordern für die Erntehelfer kurzfristige Ausnahmen.
18.03.2020
Exklusiver Genuss aus Baden-Württemberg
Die ersten Spargelstangen sind da
Heimischer Spargel schon Anfang März? Das geht – aber nur von beheizten Feldern. Und es bleibt ein exklusiver Genuss, die Mengen sind sehr klein.
09.03.2020
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