Wer Lebensmittel aus dem Müll rettet, sollte dafür nicht bestraft werden. Es braucht aber weitere Maßnahmen gegen die Vergeudung, kommentiert David Scheu.
Die Zahl lässt aufhorchen: Elf Millionen Tonnen Lebensmittelabfälle werden in Deutschland jährlich entsorgt. Oft handelt es sich um noch Genießbares wie nicht verkaufte Waren, die das Mindesthaltbarkeitsdatum leicht überschritten haben. Deren Rettung aus den Abfallbehältern von Supermärkten soll nach dem Willen des Justiz- und Ernährungsministeriums nicht länger strafbar sein – womit eine längst notwendige Anpassung einer aus der Zeit gefallenen Rechtslage vollzogen werden würde.
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