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Erdogan: Russland und Ukraine verlängern Getreideabkommen

Exportbeschränkungen Erdogan: Russland und Ukraine verlängern Getreideabkommen

In wenigen Stunden wäre das für viele Länder der Welt so wichtige Getreideabkommen zwischen der Ukraine und Russland ausgelaufen. Kurz davor verkündet der türkische Präsident Erdogan eine Verlängerung. 18.03.2023
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International Erdogan: Russland und Ukraine verlängern Getreideabkommen

Russland und die Ukraine haben sich auf eine Verlängerung des Getreideabkommens geeinigt. Das teilte der türkische Präsident Recep Tayyip Erdogan am Samstag mit. 18.03.2023
Gut fürs Klima, schlecht für Landwirte - Fleischexport sinkt

Lebensmittel Gut fürs Klima, schlecht für Landwirte - Fleischexport sinkt

Auch wegen der Afrikanischen Schweinepest exportieren Landwirte weniger Fleisch. Die Produktion sinkt aber auch, weil Verbraucher immer weniger Fleisch konsumieren. Die Betriebe fordern Hilfen. 17.03.2023
Euro-Inflation schwächt sich etwas ab

Konjunktur Euro-Inflation schwächt sich etwas ab

Das Inflationsziel liegt mittelfristig bei zwei Prozent. Davon ist die Eurozone noch weit entfernt. Preistreiber sind vor allem Lebens- und Genussmittel. Sorgen bereitet die Kernjahresinflationsrate. 17.03.2023
FDP und Grüne uneinig bei EU-Lockerungen für Gentechnik

Agrar FDP und Grüne uneinig bei EU-Lockerungen für Gentechnik

Die EU-Kommission arbeitet derzeit an einer Novelle für den Anbau von gentechnisch veränderten Pflanzen. In der Bundesregierung sorgt das Thema für widersprüchliche Aussagen. 16.03.2023
Mehr Eier aus ökologischer Erzeugung

Agrarwirtschaft Mehr Eier aus ökologischer Erzeugung

Die Verbraucher haben die Wahl. Sie können sich beim Kauf von Eiern zwischen verschiedenen Haltungsformen der Hühner entscheiden. Das Statistische Bundesamt hat dazu neue Zahlen. 15.03.2023
Leere Gemüseregale: Was dem Brexit-Land bald fehlen könnte

Großbritannien Leere Gemüseregale: Was dem Brexit-Land bald fehlen könnte

Sprit, Eier, Tomaten, Gurken. Bleiben in Großbritannien Regale leer, sorgt das regelmäßig für Schlagzeilen - und im Ausland womöglich auch für etwas Schadenfreude. 13.03.2023
Schwierige Zeiten für Unverpackt-Läden

Abfüllbar Winnenden Schwierige Zeiten für Unverpackt-Läden

Florian Steiner ist Inhaber der Winnender Abfüllbar und seit der Eröffnung überzeugt vom Konzept. Aber auch er spürt eine deutliche Zurückhaltung potenzieller Kundschaft. Nun setzt er auf zusätzliche Käuferschichten – zum Beispiel Hotels. 09.03.2023
Umfrage: Verbraucher schränken sich weltweit ein

Inflation Umfrage: Verbraucher schränken sich weltweit ein

Vor allem Energie und Lebensmittel sind in den vergangenen Monaten deutlich teurer geworden. Viele Menschen geben daher nur noch für Essenzielles Geld aus. 10.03.2023
Özdemir will Öko-Label für Insekten in Lebensmitteln

Ernährung Özdemir will Öko-Label für Insekten in Lebensmitteln

Der Bundeswirtschaftsminister setzt auf ein Öko-Label für Insekten, die in Lebensmitteln oder Tierfutter verwendet werden. Bislang sind in der EU vier Insekten als Lebensmittel zugelassen. 09.03.2023
Getreideexport: UN-Generalsekretär Guterres in Kiew

Ukraine-Krieg Getreideexport: UN-Generalsekretär Guterres in Kiew

Das Getreide-Abkommen zwischen der Ukraine und Russland gilt als einer der wenigen diplomatischen Lichtblicke seit Kriegsbeginn. Am 18. März läuft das Abkommen aus. 08.03.2023
Was es alles über Käse zu wissen gibt

Regionale Produkte im Rems-Murr-Kreis Was es alles über Käse zu wissen gibt

Wie wird Käse hergestellt, was ist bei Rohmilchkäse anders, worauf kommt es beim Kauf an? Brigitte Steinwender hat als Milchbotschafterin bei Fellbachs Landfrauen Einblicke gegeben. Im Gepäck hatte sie viel Hintergrundwissen. 02.03.2023
Drohender Getreide-Stopp: Tauziehen zwischen Moskau und Kiew

Fragen & Antworten Drohender Getreide-Stopp: Tauziehen zwischen Moskau und Kiew

Seit Juli 2022 gilt ein mithilfe der UN zustande gekommener Kompromiss - ob dieser weiterhin Bestand hat, wird sich bald zeigen. Für Teile der Welt könnte eine erneute Blockade verheerend sein. 08.03.2023
Schweizer Schokohersteller Lindt & Sprüngli verdient gut

Gewinnsprung Schweizer Schokohersteller Lindt & Sprüngli verdient gut

Die Leute essen mehr Schokolade - zumindest die von Lindt & Sprüngli. Der Schweizer Schokoladenhersteller verdient rund 16 Prozent mehr als im Vorjahr. 07.03.2023
Feuer in Schweizer Käselager - 11.000 Käselaibe zerstört

Brände Feuer in Schweizer Käselager - 11.000 Käselaibe zerstört

Ein großes Käselager gerät aus noch unbekannten Gründen in der Schweiz in Brand. Eine große Menge des Greyerzer ist vernichtet. Die Versorgung des Einzelhandels ist aber wohl gesichert. 03.03.2023
Krabbeltierchen mit Sahne? Eisverkäufer setzt auf Insekten

Essen & Trinken Krabbeltierchen mit Sahne? Eisverkäufer setzt auf Insekten

Er hat schon Eiscreme aus Gorgonzola gefertigt, aus Leberwurst und mit 24-karätigem Gold. Aber die neueste Kreation eines Eisverkäufers aus Baden-Württemberg ist nichts für empfindliche Mägen. 02.03.2023
Butterpreise sinken erneut

Lebensmittel Butterpreise sinken erneut

Zahlreiche Händler haben einer Umfrage zufolge die Preise für die billigste 250-Gramm-Packung Markenbutter von 1,59 auf 1,49 Euro gesenkt. Es ist kein Sonderangebot, sondern der neue Normalpreis. 02.03.2023
„Kaufen Sie nichts, für das Werbung gemacht wird”
Interview

Köchin Sarah Wiener über Ernährung „Kaufen Sie nichts, für das Werbung gemacht wird”

Die Köchin und EU-Abgeordnete Sarah Wiener setzt sich seit vielen Jahren für bessere Ernährung in Kindergärten und Schulen ein. Sie erzählt, warum sie wütend auf das System ist. 28.02.2023
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