Bei der Verarbeitung von Fleisch ist wichtig, dieses durchzugaren. Foto: dpa//Christin Klose

Ein Magen-Darm-Infekt wird von Viren oder Bakterien ausgelöst, ist unangenehm und kommt oft mit heftigen Symptomen daher. Der Körper erledigt das Problem meist selbst und man benötigt keine Medikamente.

Wohl fast jeder hat es bereits einmal erlebt: Aus heiterem Himmel fühlt man sich schlecht, der Magen rebelliert, Bauchkrämpfe, Übelkeit und Erbrechen, im Darm rumort es, Durchfall. „Das ist die klassische Magen-Darm-Infektion, die jeden mal erwischt. Sie kommt schlagartig mit oft heftigen Symptomen, verschwindet aber auch genauso schnell wieder“, beschreibt es Michael Klausner, Oberarzt in der Gastroenterologie im Klinikum Esslingen.