Ein Ziegenstall mit Käserei im Allgäu hat den mit 30 000 Euro dotierten Landbaukultur-Preis 2023 gewonnen. Siegreich waren auch Projekte aus Baden-Württemberg.
Ein schöner alter Bauernhof, viel dunkles Holz, urige Stuben mit Kachelofen, knarzende Dielen, das ist der Traum des Städters vom Landleben. Alte Höfe, Ställe, Weingüter so zu sanieren, dass sie dann aber auch den Ansprüchen der Menschen heute gerecht werden, ist eine Mammutaufgabe.
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