Ein Lebensmittelhersteller ruft eine bestimmte Mehlsorte zurück. Das Produkt wird offenbar auch in Baden-Württemberg zum Verkauf angeboten.
Wegen erhöhter Gehalte von Tropanalkaloiden ruft der Hersteller Bauck GmbH aus dem Landkreis Uelzen in Niedersachsen Chargen von Teffmehl zurück. Die betroffenen Chargen sollten nicht mehr verzehrt und im Handel zurückgegeben werden, wie das Unternehmen in einem Produktrückruf mitteilte, der am Dienstag auf dem Portal „Lebensmittelwarnung.de“ veröffentlicht wurde.
Betroffen sind demnach die Chargennummern mit den Haltbarkeitsdaten 227824 (MHD: 19.09.2023) und 228871 (MHD: 30.10.2023). Das Mehl war laut dem Portal in Baden-Württemberg, Bayern, Berlin, Bremen, Hamburg, Hessen, Niedersachsen, Nordrhein-Westfalen, Rheinland-Pfalz, Saarland, Sachsen, Schleswig-Holstein und Thüringen im Handel.
Tropanalkaloide sind natürliche Inhaltsstoffe bestimmter Pflanzen wie Bilsenkraut, Stechapfel und Tollkirsche. Sie können zu vorübergehenden gesundheitlichen Beeinträchtigungen wie zum Beispiel Übelkeit, Benommenheit und Kopfschmerzen führen. Teff stammt aus Äthiopien und ist auch als Zwerghirse bekannt.