Brexit Sieben unschlagbar leckere Gerichte von der Insel
Sunday Roast: Nein, bei Yorkshire Pudding handelt es sich nicht um einen Nachtisch. Obwohl Briten gern von Pudding reden, wenn sie das Dessert meinen. Das aus Mehl, Milch, Eiern und Fett bestehende Backwerk darf aber bei keinem Sunday Roast fehlen. Das klassische Sonntagsessen kommt unter anderem mit Roastbeef, Lammkeule oder Brathuhn auf den Tisch und kann locker mit Mamas schwäbischem Sonntagsbraten mithalten. Als Beilage gibt es Kartoffelbrei, Wurzelgemüse aus dem Ofen, Rosenkohl oder Erbsen. Und besagten Yorkshire Pudding. In seine typische Mulde passt nun mal herrlich viel Bratensoße. (Foto: Adobe stock/Minimalis Photograph)
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