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Tomaten
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Kreis Esslingen
Forsythien blühen – jetzt müssen Gärtner diese Pflanzen schneiden
Wenn es gelb leuchtet, ist das der Marschbefehl für Gärtner, denn es ist dann die richtige Jahreszeit, um ganz bestimmte Pflanzen zu schneiden. Im Kreis Esslingen ist es nun so weit. Der Schnitt lohnt sich, weil er die Pflanzen und Sträucher zum Blühen anregt.
14.03.2025
Tomatenimport
Das Gemüse, das aus der Wüste kommt
Deutsche Verbraucher werden künftig vermehrt Tomaten aus der Westsahara in den Supermärkten finden. Verantwortlich dafür ist das Gericht der Europäischen Union.
04.10.2024
Pinkfarbenes Licht
Himmelsspektakel über der Region Stuttgart – das sind die Hintergründe
Pinkfarbenes Licht am Mittwochmorgen über dem Landkreis Ludwigsburg: Was das spektakuläre Schauspiel mit Tomaten zu tun hat.
24.01.2024
Kappelberg Fellbach
Wenn plötzlich Tomaten zwischen Weintrauben wachsen
Der Fellbacher Markus Heid baut in einem Weinberg am Kappelberg wie einst alte Tomatensorten an – die auf große Nachfrage stoßen. Warum er zum Gemüseexperten wurde.
11.08.2023
Gemüseanbau im Kreis Konstanz
Ein Tomatenbauer, der keine Tomaten mag
Winfried Keller im Kreis Konstanz züchtet und verkauft in diesem Jahr 61 verschiedene Sorten Tomaten. Essen tut er sie nicht.
25.07.2023
Übermorgen – die Nachhaltigkeits-Kolumne
Welche Tomate ist die klimafreundlichste?
Tomaten werden durch die ganze Welt transportiert, um ganzjährig in deutschen Supermärkten zu liegen. Dem Klima schadet das. Welche Tomaten man kaufen sollte – und woher sie am besten stammen.
10.03.2023
Energiekrise im Rems-Murr-Kreis
Landwirte trotzen Kälte und Frost
Gemüse und Blumen mögen es frostfrei – Landwirte und Floristen müssen bei den hohen Energiepreisen genau überlegen, was sie wann im Gewächshaus anpflanzen und wie sie Heizkosten minimieren können. Es gibt individuelle Lösungen.
20.12.2022
Menschenrechte
In vielen Kühlschränken liegt eine Tube Xinjiang
Menschenrechtsverletzungen in China werden zu einem Problem für die deutsche Wirtschaft. Viele Verbraucher wissen nicht, dass auch sie von Zwangsarbeit profitieren.
23.05.2022
Tomaten-Test in Esslingen
Die Siegerin überzeugt mit feurigen Farben
Süß, saftig und strahlend schön sieht die Armenische Fleischtomate aus. Damit hat sie den Sieg beim Tomaten-Test der Gruppe Transition Town errungen.
08.09.2021
Öko-Test
Schimmelpilzgifte besonders häufig in Bio-Tomatenmark
Tomatenmark im Test: Das Verbraucherportal Öko-Test untersuchte neben Discounter-Produkten auch Bio- und Marken-Produkte. Experten fanden heraus, dass etwa jedes zweite Produkt schimmelpilzbelastet ist.
03.08.2021
Kolumne Genuss-Sache: Adieu Sommer
Neue Regeln beim Essengehen
Der Sommer neigt sich dem Ende zu. Was aber waren das für sonderbare Wochen, die man schon bald vermissen wird. Vom Genuss an langen Abenden und Abstandsregeln.
18.10.2018
Urban Gardening in Reichbach
Des Bürgermeisters grünste Seite
Reichenbachs Bürgermeister Bernhard Richter experimentiert in seinem Dachgarten mit Obst und Gemüse. Dabei fährt er eine reiche Ernte ein.
21.08.2020
Lagerung von Fruchtgemüse
Kühlschrank oder Raumtemperatur: Wann schmecken Tomaten besser?
Kühlschrank oder Raumtemperatur: Die Lagerung hat keinen Einfluss auf den Geschmack reifer Tomaten. Zu diesem Ergebnis kommen Göttinger Forscher. Entscheidender ist die Sorte.
20.05.2020
Unfall mit drei Lastwagen
Zwölf Tonnen Dosentomaten landen auf Autobahn
Zig Tonnen Dosentomaten landen am Mittwoch nicht auf der selbst gemachten Pizza, sondern auf der Autobahn 5 – weil ein Lastwagenfahrer ein Stauende zu spät erkennt.
05.02.2020