Sie sind angemeldet.
Abmelden
Profil verwalten
Abo-Vorteile
ABO
Login
Abonnieren
Push-Benachrichtigungen aktivieren
Sie sind angemeldet.
Abmelden
Profil verwalten
Abonnieren
Push-Benachrichtigungen aktivieren
Sie sind angemeldet.
Abmelden
Profil verwalten
Abo-Vorteile
Push-Benachrichtigungen aktivieren
Lokalnachrichten
Lokalnachrichten
Esslingen
Ostfildern
Neuhausen/Denkendorf
Köngen/Wendlingen
Wernau
Altbach/Deizisau
Plochingen
Aichwald
Baltmannsweiler/Lichtenwald
Reichenbach/Hochdorf
Polizeibericht
Land
Land
Stuttgart
Baden-Württemberg
Sport
Sport
Handball in der Region
Fußball in der Region
VfB Stuttgart
Weiterer Lokalsport
Politik
Politik
Bundestagswahl 2025
Wirtschaft
Wissen
Panorama
Panorama
Ratgeber
Anzeige
Unterhaltung
Digital
Kultur
Freizeit
Freizeit
Veranstaltungen
Ausflugstipps
Filmtipps
Vereinsnachrichten
Gesund leben - das Forum
Gesund leben - das Forum
Sportmedizin
Orthopädie
Notfallmedizin
Onkologie
Regenerative Medizin
Ernährung und Zahngesundheit
ES-TV / Videos
Anzeige
Podcast EZ-Talk
Sonderthemen
Magazine
E-Paper
Aboangebote
Leserservice
Anzeigen
Messen
Stellen
Trauer
Immobilien
Suchen
Themen
S
Schokolade
Das Beste aus Esslingen.
Unbegrenzt lesen mit EZ Plus.
Das Beste aus Esslingen.
Mit EZ Plus unbegrenzt Inhalte der Esslinger Zeitung lesen.
Jetzt 4 Wochen testen
Die EZ-Newsletter
Direkt aus der Redaktion in Ihr E-Mail Postfach – die Newsletter der EZ.
Direkt aus der Redaktion in Ihr E-Mail Postfach – die Newsletter der EZ.
Kostenlos abonnieren
Themenseite
Zoff um quadratische Verpackung
Ritter Sport verliert vor Gericht gegen Mannheimer Firma
Ritter Sport scheitert vor Gericht gegen das kleine Mannheimer Unternehmen Bleibwacker. Streitpunkt ist ein Haferriegel. Was hinter dem Streit steckt.
13.01.2026
Zoff um quadratische Verpackung
Ritter Sport verliert vor Gericht gegen Mannheimer Firma
Ritter Sport scheitert vor Gericht gegen das kleine Mannheimer Unternehmen Bleibwacker. Streitpunkt ist ein Haferriegel. Was hinter dem Streit steckt.
13.01.2026
Preisverfall in Supermärkten
Rabattschlacht verärgert Ritter Sport – ist Schokolade zu billig?
Die Schokoladen-Preise halbieren sich in Supermärkten und Discountern, Ritter Sport und Milka werden zur Billigware. Wie geht es jetzt weiter?
16.12.2025
Schokoladenkrise
Ritter-Sport-Chef rechnet mit weiter steigenden Preisen
Der Chef des Schokoladenherstellers Ritter Sport, Andreas Ronken, rechnet mit weiter steigenden Schokoladenpreisen. „Wir erleben gerade eine Schokoladenkrise“, sagte Ronken.
14.12.2025
Lebensmitteldiscounter
Lindt will keine Schokolade bei Aldi und Lidl verkaufen
In den Regalen der Discounter Aldi und Lidl werden die Schokoladentafeln des Unternehmens vorerst nicht zu finden sein. Geschäftsführer Lechner erklärt in einem Interview, warum.
11.12.2025
Schweizer Schokoladenhersteller
Lindt-Chef kündigt Schokolade mit Matcha-Tee an - zunächst 1000 Stück
Vom Schweizer Schokoladenhersteller Lindt & Sprüngli gibt es bald eine Schokosorte mit Matcha-Tee – allerdings zunächst in begrenzter Stückzahl.
11.12.2025
Einzelhandel im Advent
Wird beim Weihnachtseinkauf gespart? Händler geben Auskunft
Was sagen Geschäftsinhaber aus Fellbach und Winnenden zum Weihnachtsgeschäft? Bei der Dubai-Schokolade nimmt der Hype ab.
10.12.2025
Erfindung der Schokolade
1812 gab es in Deutschland erste „Pralins von Chokolade“
Bislang galt die Erfindung der Kakaobutterpresse im Jahr 1828 als Geburtsstunde der essbaren Schokolade. Nun hat eine Wissenschaftlerin einen früheren Beleg gefunden – und zwar in Briefen der Gebrüder Grimm.
04.12.2024
Preisschock zur Adventszeit
Schoko-Lust wird deutlich teuer
Adventskalender, Nikolausstiefel, Gabenteller: Viele Süßigkeiten kosten deutlich mehr als vor einem Jahr. Warum steigen die Preise so stark? Und gibt es noch erschwingliche Leckereien?
26.11.2025
Teure Naschereien
Preisschock zur Adventszeit – Schoko-Lust wird teuer
Adventskalender, Nikolausstiefel, Gabenteller: Viele Süßigkeiten kosten deutlich mehr als vor einem Jahr. Warum steigen die Preise so stark? Und gibt es noch erschwingliche Leckereien?
26.11.2025
David gegen Goliath
Streit ums Quadrat – Haferriegel-Hersteller von Ritter Sport „schockiert“
Ein Haferriegel in quadratischer Form? Da versteht Ritter Sport keinen Spaß und verklagt eine kleine Firma aus Mannheim. Doch dort will man sich nicht einschüchtern lassen.
20.08.2025
Schokoladenfirma aus Waldenbuch
Ritter Sport droht Niederlage vor Gericht
Quadratisch, praktisch – und zu ähnlich? Ritter Sport sieht durch einen Haferriegel seine Markenrechte verletzt und verklagt eine Firma. Die Richter sind bisher nicht überzeugt.
18.11.2025
Ritter Sport vs. Wacker
Streit ums Quadrat: Warum Ritter Sport gegen Mannheimer Firma klagt
Ritter Sport fürchtet um seine Marke und klagt gegen die Wacker GmbH aus Mannheim. Die Verhandlung beginnt am kommenden Dienstag in Stuttgart.
13.11.2025
Mannheim
Brand in Schokobetrieb sorgt für süßen Geruch
Brennende Kakaobohnen sorgen für Schokoladengeruch über der Mannheimer Innenstadt. Die Ursache für den Brand scheint schon festzustehen.
09.09.2025
20 Jahre Museum Ritter
Quadratisch, praktisch, Kunst
Ausstellungshäuser privater Sammler gibt es viele. Das Museum Ritter in Waldenbuch ist besonders – und sieht auch noch gut aus. Jetzt wird Jubiläum gefeiert.
03.09.2025
Klage gegen „Mogelpackung“
Milka-Schokolade wird leichter – Verbraucherschützer ziehen vor Gericht
Verpackung gleich, Inhalt dünner: Milka kürzt bei der Schokolade. Jetzt klagt die Verbraucherzentrale – und hat eine Forderung an die Bundesregierung.
01.09.2025
Teure Rohstoffe für Schokolade
Ritter Sport baut eigene Haselnussfarm auf
Der Schokoladenhersteller aus Waldenbuch wappnet sich für künftige Engpässe bei wichtigen Rohstoffen und plant in Frankreich eine eigene Haselnussfarm.
07.08.2025
Roman über Clara Ritter
Die starke Frau hinter dem Quadrat
Ein Roman erzählt die Biografie der Unternehmerin Clara Ritter und ihren maßgeblichen Anteil am Welterfolg von Ritter Sport. Eine zart-schmelzende Urlaubslektüre.
05.08.2025
Baden-Württemberg
Dieser Kleinstaat hat großen Appetit auf Südwest-Schokolade
Kleine Republik, großer Appetit: Kein Land importiert so viel Schokolade aus Baden-Württemberg pro Kopf wie San Marino. Insgesamt exportierten die Firmen 2024 aber weniger.
17.07.2025
Juristische Niederlage für Aldi Süd
Gericht: „Dubai-Schokolade“ muss aus Dubai stammen
Bei Aldi Süd lag „Dubai-Schokolade“ im Regal, die aber aus der Türkei stammte. Der Fall beschäftigt seit Monaten die Justiz. Nun erleidet der Discounter eine juristische Niederlage.
27.06.2025
Emissionsfreie Ware für Marbach
Sie holen Schokolade immer per Rad in Holland ab
Besondere Schokofahrt: Martina und Andreas Sieber nehmen lange Radstrecken in Kauf, um an emissionsfrei gelieferte Schokolade zu kommen. Jetzt waren sie wieder auf Tour.
20.05.2025
Filderstadt ist Fairtrade-Town
Ab Samstag gibt es eine neue faire Schokolade
Fünfmal in Folge hat sich Filderstadt als Fairtrade-Town zertifizieren lassen, nun soll Nummer sechs dazukommen. Im Jahr des Stadtjubiläums sind auch diverse Aktionen geplant.
13.05.2025
Dettinger Schokofirma fusioniert
Verschmelzung der Süßwaren-Imperien
Die Süßwarenhersteller Gubor aus Dettingen/Teck und Colian aus Opátowek schließen sich zusammen. Entlassungen soll es derzeit keine geben.
11.05.2025
Milka, Ritter Sport, Lindt und Co.
Zwei Euro und mehr pro Tafel – wird Schokolade zum Luxus?
Zwei Euro die Tafel Schokolade sind das neue Normal. Experten sehen „Mitnahmeeffekte“ der Markenhersteller, Milka trickst bei den Verpackungsgrößen. Und was sagt Ritter Sport dazu?
30.04.2025
Unternehmen aus dem Kreis Böblingen
Ritter Sport ist Deutschlands beliebtestes Familienunternehmen
Der Schokoladenhersteller Ritter Sport aus dem Kreis Böblingen ist laut der Umfrage eines Marktforschungsinstituts das beliebteste Familienunternehmen Deutschlands. Und auch andere Firmen aus dem Ländle kommen bei den Verbrauchern gut weg.
30.04.2025
Sindelfinger auf Schokofahrt
Radfahrer holen 52 Kilogramm faire Schokolade aus Amsterdam
Markus Schlegel aus Sindelfingen tritt für Schokofahrt in die Pedale: Er und seine Mitstreiter liefern per Rad fair gehandelte Schokolade von Amsterdam in die Region. Was ist sein Antrieb?
14.04.2025
Experte spricht in Holzgerlingen über Kakao und Fairtrade
Faire Schokolade: Ein mühsames Geschäft
25 Arbeitstage für 100 Kilogramm Kakaobohnen: Aldo Chipana gewährt in Holzgerlingen authentische Einblicke in die Welt des Kakaoanbaus. Er stammt aus einer Familie, die in Bolivien vom Kakaoanbau lebt.
14.04.2025
Kosten des Osternests
Preise für Schokolade und Eier seit 2020 stark gestiegen
Die Preise für Schokolade und Eier sind in den vergangenen fünf Jahren besonders stark gestiegen. Schokolade kostete im vergangenen Jahr 39,9 Prozent mehr als im Jahr 2020, wie das Statistische Bundesamt mitteilte.
15.04.2025
Süßer Geheimtipp im Kreis Esslingen
Was der Schokoladen-Meister seiner Kundschaft ins Osternest legt
In seiner Schokoladen-Manufaktur hütet Fabrice Noel viele süße Geheimnisse. Vor Ostern hat der Maître Chocolatier alle Hände voll zu tun, um seine Kundschaft mit Eiern und Hasen aus Schokolade zu versorgen.
13.04.2025
Fünf Jahre faire Schokolade
Leckeres Jubiläum in Köngen
Vor fünf Jahren würde sie eingeführt – und gehört mittlerweile zu einer begehrten Leckerei im Ort. An diesem Samstag, 5. April, wird das Mini-Jubiläum der fairen Köngener Schokolade gefeiert.
31.03.2025
Laut Verbraucherschützern
Osterhasen vom Discounter deutlich günstiger
Nur wenige Wochen vor Ostern ist die Schokoladenhasenindustrie längst heißgelaufen. Verbraucherschützer beobachten große Preisgefälle in Supermarktregalen.
01.04.2025
Verbraucherministerium in Baden-Württemberg warnt
Importierte Dubai-Schokolade teils nicht für den menschlichen Verzehr geeignet
Das Verbraucherministerium in Baden-Württemberg warnt: Die Qualität importierter Dubai-Schokolade sei mitunter mangelhaft. Die Proben aus einem Land fallen bei Kontrollen besonders negativ auf.
20.03.2025
„Stiftung Warentest“
Dubai-Schokoladen: Zu viel Schadstoffe, wenig Pistazie
Eine Füllung mit üppig viel Pistazie, ein einmaliges Geschmackserlebnis: Wer das von Dubai-Schokolade erwartet, dürfte oft enttäuscht werden, zeigt eine Untersuchung. Die wenig delikaten Ergebnisse.
18.03.2025
Unternehmerfamilie Ritter
Generationswechsel bei Ritter Sport
Alfred Ritter und seine Schwester Marli Hoppe-Ritter verlassen den einflussreichen Beirat des Schokoladenherstellers. Ihre Söhne übernehmen.
24.01.2025
Preiserhöhung bei Schokolade
Milka-Schokolade kostet jetzt mehr
Harte Zeiten für Schokoladen-Fans: Viele Hersteller erhöhen die Preise. Eine besonders beliebte Marke zieht nun ebenfalls nach.
22.01.2025
Schokolade wird teurer
Lindt und Ritter Sport erhöhen Preise
Es liegt an den Zutaten: Der Kakaopreis hat vor wenigen Wochen ein Allzeithoch erreicht - die höheren Kosten gibt der Schweizer Hersteller an die Verbraucher weiter.
14.01.2025
Dubai-Schokolade
Ist Dubai drin, wo Dubai drauf steht?
Der Streit um die Dubai-Schokolade erreicht eine neue Dimension. Ein Importeur fordert von Konkurrenten die sofortige Einstellung des Verkaufs. Jetzt hagelt es Abmahnungen – steht die günstige Dubai-Schokolade von Lidl, Aldi & Co. vor dem Aus?
16.12.2024
Workshop in Waldenbuch
Dubai-Schokolade selbst herstellen bei Ritter Sport
Der Schokoladenhersteller Ritter Sport hat keine Dubai-Schokolade im Sortiment, bietet aber seit Neustem Workshops zum Selbermachen an. Ein Besuch beim ersten Termin, zu dem ein Teilnehmer sogar aus Hannover angereist ist.
04.12.2024
Hoher Kakaopreis
Schokoladen-Produkte deutlich teurer als vor einem Jahr
Der hohe Kakaopreis hat bittere Folgen für Schokolade-Fans in Deutschland. Viele Produkte sind teurer geworden. Bei einigen Weihnachtsartikeln fallen die Preiserhöhungen besonders stark aus.
29.11.2024
Zollkontrolle an der Grenze zur Schweiz
Beamte decken Schmuggel von 45 Kilo Dubai-Schokolade auf
Zollbeamte kontrollieren Anfang November an der deutsch-schweizerischen Grenze einen Lieferwagen – und entdecken rund 45 Kilo Dubai-Schokolade, für die der Fahrer wohl keine Einfuhrabgaben entrichtet hatte. Der Mann wird zur Kasse gebeten.
21.11.2024
Schokoladen-Hype im Kreis Böblingen
Dubai-Schokolade gibt’s jetzt auch aus Sindelfingen
Die neue Schokoladensorte ist in aller Munde. Was sagen die Schokoladen-Hersteller Ritter Sport und Kevin Kugel dazu? Und wie entwickelt man überhaupt eine neue Sorte?
14.11.2024
TikTok-Hype um Süßigkeit
Hier gibt’s die Dubai-Schokolade in Stuttgart
Die sogenannte Dubai-Schokolade begeistert derzeit die sozialen Netzwerke. Woher der süße Trend kommt und wo man ihn in Stuttgart bereits genießen kann.
19.09.2024
Virales Social-Media-Rezept
Orientalischer Zauber mit selbstgemachter Dubai-Schokolade
Dubai-Schokolade begeistert Social Media: Mit Pistaziencreme und knusprigem Engelshaar gefüllt, ist sie weltweit zum Hype geworden. Im Laden kostet die luxuriöse Süßigkeit bis zu 20 Euro und mehr. Man kann das Trend-Rezept aber auch einfach selbst ausprobieren.
19.09.2024
Kurioser Gerichtsfall in Frankfurt
Wird man durch Schnapspralinen betrunken?
Experten sind sich einig: Einen risikofreien Alkoholkonsum gibt es nicht. Bei vielen galt Alkohol in Maßen lange als gesundheitsfördernd. Doch das stimmt nicht. Und was ist mit Schnapspralinen? Über einen kuriosen Fall am Frankfurter Amtsgericht.
08.11.2024
Kakao und Klimawandel
Ritter Sport erhöht die Preise
Schokolade wird wegen hoher Kakaopreise teuer. Ritter Sport aus Waldenbuch erhöht die Preise um bis zu 30 Prozent. Nicht alle Händler wollen das akzeptieren. Bei Rewe und Lidl könnten die Schokotafeln womöglich aus dem Sortiment fliegen.
29.10.2024
Messe „Speis und Trank“ Fellbach
Wo jeder Bissen und Schluck puren Genuss verspricht
Bei der Messe „Speis und Trank“ in der Alten Kelter in Fellbach sind Genießerinnen und Genießer auf ihre Kosten gekommen. Wir haben uns am Wochenende durchprobiert – und haben dabei manche Besonderheit entdeckt.
20.10.2024
86.800 Tonnen Gebäck
Produktion von Lebkuchen angelaufen
Sommerzeit ist Lebkuchenzeit. Zumindest in der Produktion, denn die Ware muss schließlich pünktlich zur Vorweihnachtszeit zum Kunden. Ein guter Teil wird exportiert.
21.08.2024
Fairer Handel
Einkauf mit gutem Gewissen
Viele Verbraucher legen Wert auf faire Produkte. Wer nur auf den Preis schaut, tut sich und den Erzeugern langfristig keinen Gefallen, meint Imelda Flaig.
17.07.2024
Fairtrade in Deutschland
Kunden greifen vermehrt zu fairer Schokolade
Kunden halten fair gehandelten Produkten trotz inflationsbedingter Preiserhöhungen die Stange, doch nicht jedes Produkt kann Zuwächse verzeichnen. Erzeuger im globalen Süden haben das Nachsehen.
17.07.2024
Schokolade aus Waldenbuch
Bei Kaufland gibt es wieder Ritter Sport
Ritter Sport kehrt in die Regale von Kaufland zurück. Der Schokoladenhersteller und der zur Schwarz-Gruppe gehörende Handelskonzern haben eine Einigung erzielt und ihren Preisstreit beigelegt.
13.06.2024