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Vom Tellerwäscher zum Restaurant-Chef

Waldeck Affalterbach da Gino Vom Tellerwäscher zum Restaurant-Chef

Das Waldeck in Affalterbach hat einen neuen Pächter. Gioaccino Gulizia kocht dort nun Schwäbisches und Italienisches – mit Liebe. 01.12.2023
Im Sky-Restaurant ist die Aussicht das Hauptgericht
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Neues Panorama-Lokal im Asemwald Im Sky-Restaurant ist die Aussicht das Hauptgericht

Das frühere „Bella Vista“ wird zu „Milady’s“: Nach Monaten des Leerstands hat im Asemwald das Sky-Restaurant wiedereröffnet. Der Blick ist fast so toll wie vom Fernsehturm. 27.11.2023
An Weihnachten ins Restaurant? Schnell reservieren!

Angebote an den Feiertagen in Stuttgart An Weihnachten ins Restaurant? Schnell reservieren!

Vom Brunch bis zum festlichen Menü ist an den Feiertagen in Stuttgart alles geboten. Im Pier 51 wird gefrühstückt, im Hotel zur Weinsteige ein mehrgängiges Menü serviert. Die meisten Restaurants sind bereits gut gebucht, aber ein paar freie Plätze gibt es noch. 25.11.2023
Das Honey-Do ist endgültig Geschichte

Gastronomie in Hohenstaufen Das Honey-Do ist endgültig Geschichte

Die fast 70-jährige Ära des Honey-Do in Hohenstaufen ist vorüber. Das traditionsreiche Hotel-Restaurant wurde bis zum Keller abgerissen. Ein Blick in die Geschichte des Göckele-Gasthofs, aus dem auch mal ein Sporthotel mit Tennisplätzen und Schwimmbad werden sollte. 24.11.2023
Wird essen gehen bald unbezahlbar?

Gastronomie im Kreis Ludwigsburg Wird essen gehen bald unbezahlbar?

Die Mehrwertsteuer für Speisen in Restaurants wird wieder angehoben. Welche Auswirkungen hat das auf die Gastronomen im Kreis? 20.11.2023
Neue Gastro hat in der Innenstadt eröffnet

Italienische Spezialitäten in Esslingen Neue Gastro hat in der Innenstadt eröffnet

Am sogenannten Athleteneck eröffnet eine neue italienische Lokalität mit einem in Esslingen neuen Konzept: Taglieri e Bicchieri ist ein italienisches Bistro mit kleinen ausgewählten Spezialitäten und Feinkost aus dem Veneto und anderen Regionen. 20.11.2023
Ein Comeback für das Alte Rathaus?

Gemeinderat Waiblingen Ein Comeback für das Alte Rathaus?

Der Waiblinger Ratssaal muss renoviert werden. Die CDU-Fraktion schlägt vor, den Bau platt zu machen und den Sitzungssaal im historischen Alten Rathaus zu reaktivieren. 17.11.2023
Familienvater ohrfeigt Restaurant-Betreiber und prellt Zeche

Schönwald Familienvater ohrfeigt Restaurant-Betreiber und prellt Zeche

In einem Restaurant in Schönwald eskaliert ein Streit zwischen einem Gast und den Betreibern. Was die Polizei schildert. 16.11.2023
Betreiberin macht jetzt auch die Wanne wieder fit

Restaurant „Unteres Tor“ in Leonberg Betreiberin macht jetzt auch die Wanne wieder fit

Das Untere Tor hat seit knapp einem Jahr wieder geöffnet. Und Betreiberin Samantha Porsche Mafham hat schon das nächste Projekt gestartet. Das Naturfreundehaus Wanne wird wieder bewirtschaftet. 15.11.2023
Jungwirt glänzt im Weiler Gastro-Karussell

Altes Rathaus und Calwer Tor in Weil der Stadt Jungwirt glänzt im Weiler Gastro-Karussell

Bis Gastronom Nikita Natsik, der im Sommer bereits auf dem Weiler Marktplatz bewirtet hat, in die Brasserie im Alten Rathaus ziehen kann, wird es noch dauern. Jetzt ist er neuer Pächter des Calwer Tors – und setzt hier auf das bewährte Konzept des Kultlokals. 03.11.2023
Steaks und Trüffelpasta mit Goldstaub im Indoor-Garten
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Restaurant in Bietigheim-Bissingen Steaks und Trüffelpasta mit Goldstaub im Indoor-Garten

Das neue Lokal „The Garden Project“ in der Freiberger Straße in Bietigheim-Bissingen setzt nicht nur auf frische, regionale Zutaten. Punkten soll auch die moderne Optik mit vielen Pflanzen und Grüntönen. 02.11.2023
Herrenküferei wird wieder wachgeküsst

Traditionslokal im Kreis Ludwigsburg Herrenküferei wird wieder wachgeküsst

Das Markgröninger Restaurant am Marktplatz feiert sein Comeback. Die neue Wirtin Nadja Blank will traditionelle Kost mit moderner Küche fusionieren. 31.10.2023
Herbstzeit in der Küche – Drei Variationen vom Kraut

Spezialität in der Region Stuttgart Herbstzeit in der Küche – Drei Variationen vom Kraut

Ob frisch, aus der Dose oder als Rohkost: Sauerkraut und Spitzkohl tauchen nicht nur in der schwäbischen Küche auf. Drei Restaurants stellen ihr Gericht mit dem Herbstklassiker vor. 13.10.2023
Im Köhlerstüble gibt es jetzt veganen Zwiebelrostbraten
Bilder

Neues Restaurant in Stuttgart-Ost Im Köhlerstüble gibt es jetzt veganen Zwiebelrostbraten

Zwiebelrostbraten, Fleischküchle, Kartoffelsalat und Kässpätzle – die Karte des neuen Köhlerstübles in Stuttgart-Ost liest sich wie die Liste der Lieblingsgerichte vieler Schwaben. Doch hier gibt es kein Fleisch. Der Besuch lohnt sich trotzdem, besser gesagt, gerade deswegen. 04.09.2023
Gastronomen schlagen Alarm

Mehrwertsteuer-Diskussion in der Region Gastronomen schlagen Alarm

Während Corona mussten Restaurants weniger Mehrwertsteuer bezahlen. Doch jetzt will sie Berlin mit 19 Prozent zur Kasse bitten. Nicht nur in der Region Leonberg fürchten viele Wirte um ihre Existenz. 02.10.2023
Adam macht Kaffee: Erster Roboter-Barista in New York

Gastronomie Adam macht Kaffee: Erster Roboter-Barista in New York

Immer mehr Roboter führen in Restaurants einfache Aufgaben aus. Nun hat New York seinen ersten Robo-Barista. Aber will den irgendwer? 26.09.2023
Eine Ode ans Herrgottsbescheißerle

Neues Maultaschen-Restaurant in Ostfildern Eine Ode ans Herrgottsbescheißerle

In der jüngst eröffneten Maultaschen-Boutique gibt es Maultaschen in jeder nur denkbaren Ausführung. Das neue Restaurant im Kubino in Nellingen betreiben alte Bekannte. 21.09.2023
Das Restaurant kommt nach Hause

Start-up in Esslingen Das Restaurant kommt nach Hause

Mehr als 30 Jahre hat Rita Knothe-Polenk Lokale in Mettingen und Nellingen geführt, 2020 hat sie das Start-up „Rita’s Restaurant im Glas“ gegründet. Darüber vertreibt sie vegane Bio-Convenienceprodukte. 01.09.2023
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