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Kornwestheim
Mit schwäbischen Tapas und Pizza will er die Salamanderstadt erobern
Das Restaurant an der Jahnhalle in Kornwestheim (Kreis Ludwigsburg) hat einen neuen Pächter. Patrick Seifert sieht Potenzial im Lokal. Vor allem eine bessere Beziehung zu den Sportlern stellt er in Aussicht. Nicht nur die Speisekarte bietet Besonderes.
16.09.2024
Gin aus Schopfloch
Wünsche Manufaktur erhält Preise bei Berliner Awards
Erzeugnisse aus handwerklicher Herstellung stehen im Fokus bei den Craft Spirits Berlin Awards. Bei der diesjährigen Preisverleihung sind auch Produkte der Wünsche Manufaktur aus Lenningen-Schopfloch (Kreis Esslingen) prämiert worden.
11.03.2024
Weintreff in der Alten Kelter Fellbach
Welcher Wein passt zum Essen?
Beim Weintreff in Fellbach beraten am Wochenende unter anderem Küchenchefs aus dem Remstal die Gäste in Sachen Geschmack. Neben 44 lokalen Weingütern sind auch die Sekt-Theke und der Gin-Stand wieder vor Ort.
21.02.2024
Schnaps aus dem Kreis Ludwigsburg
Zwei Markgröninger sind auf den Gin gekommen
Alessandro De Angelis und Florian Litzl aus Markgröningen (Kreis Ludwigsburg) haben ihr Herz an den Wacholderschnaps verloren. Ihr eigenen Tropfen sind preisgekrönt, ihr unterhaltsam-schräger Podcast ist eine Inspirationsquelle für Gin-Liebhaber.
06.12.2023
Auszeichnung der Kleinbrenner
Der beste Gin kommt aus Bönnigheim
Cutter’s Gin von Meik Sartorius aus Bönnigheim (Landkreis Ludwigsburg) ist vom Kleinbrennerverband zum „Gin des Jahres“ gekürt worden.
26.07.2023
„The Bränd“ aus Ludwigsburg
Gin, Rum und Co. für echte Schwaben
Zwei Unternehmerinnen aus Ludwigsburg sind eher zufällig zum Schnaps gekommen – und ihre Kreationen verkaufen sich gut. Wegen des Namens hatten sie auch schon Streit mit dem Bier-Riesen Heineken.
16.05.2023
Gastronomie
Wie Wiernsheim zur Weltrekordgemeinde des Gins wurde
Gin ist in. Und vielfältig. Ein Gastronom im Enzkreis hat sich das zunutze gemacht und einen Rekord geknackt.
11.04.2023
Studenten aus Stuttgart jubeln
Experimente der Uni samt Gin auf dem Weg ins All
Der Ginstr ist gestartet: Gin aus Stuttgart fliegt zur Raumstation ISS. Studenten der Uni Stuttgart wollen mit ihren Experimenten einen Beitrag zur wartungsfreien Raumfahrt leisten.
15.03.2023
Ginstr von Cape Canaveral gestartet
Stuttgarter Gin auf dem Weg zur ISS
In der Nacht zum Mittwoch startete in Cap Canaveral eine Falcon 9-Trägerrakete in Richtung ISS. An Bord: Gin aus Stuttgart.
15.03.2023
Brennerei auf der Schwäbischen Alb
Wo der Absinth sein Comeback feiert
Martin Wünsche und Stefan Lipka erwecken in ihrer kleinen Brennerei im Lenninger Ortsteil Schopfloch die legendäre „Grüne Fee“ zu neuem Leben. Spezialisiert sind die Gewürzhändler aber auch auf Gin.
27.02.2023
Weingut Escher
Im einstigen Stall wird Wein serviert
Im Weingut Escher in Schwaikheim arbeitet die Familie seit drei Generationen Hand in Hand für Spitzenprodukte. So brennt Markus Escher seinen ausgezeichneten Gin in einem Kessel namens Otto.
02.01.2023
Romanshorn in der Schweiz
Gin-Kugel aus dem Bodensee verschwunden
Im Bodensee kam es zu einem ungewöhnlichen Diebstahl: Ein dort gelagerter Gin ist abhandengekommen. Was über die 800 Kilo schwere Kugel bekannt ist.
14.12.2022
„Lotta“ aus Ludwigsburg
Café-Betreiber kreiert Gin ohne Alkohol
Ein Ludwigsburger Café- und Barbetreiber hat lange an einem Gin ohne Alkohol getüftelt. Was eigentlich nur ein Experiment war, verkauft sich so gut, dass „Lotta“ nun expandiert.
08.11.2022
Stuttgarter Barkeeper empfehlen
Das sind die Trendgetränke im Winter
Weiß oder rot? Das ist in diesem Jahr nicht die einzige Frage. Der Weihnachtsmarkt fällt aus und mit ihm der Glühwein-Treff. Die Barkeeper der Stadt haben Alternativen.
10.12.2021
Serie „365 Tage ohne Alkohol“
Alkoholfreier Gin – kann das schmecken?
Unsere Autorin trinkt ein Jahr lang keinen Alkohol und hat sich gefragt: Was trinkt man denn dann? Eine Recherche im badischen Renchtal eröffnet ungeahnte Möglichkeiten.
20.09.2021
Bitterstoffe und Ernährung
Ganz schön bitter !
Bitterstoffe warnen vor unreifer oder gar giftiger Nahrung. Kein Wunder, dass die Geschmacksrichtung bei unserer Ernährung nicht die beliebteste ist. Doch inzwischen feiert das Aroma ein kleines Comeback – auch weil bitter in Maßen gesund für uns ist.
31.08.2021
Im Trend: Tonic Water
Ganz schön herb
Einst war es nur ein bittersüßer Saft, jetzt entwickelt sich Tonic Water zum Trendgetränk mit ungewöhnlichen Geschmacksnoten. Ein Überblick.
22.07.2021
Kolumne „5 Minuten Pop“
Neun Rosinen, in Gin getränkt
Der Umgang mit den Älteren ist während Corona besonders würdelos. Dabei kann man von den Lebenserfahrenen jede Menge lernen, findet unser Kolumnist Ingmar Volkmann. Zum Beispiel ein Rezept für eine ganz besondere Schluckimpfung.
02.05.2019
Gin A’ Fair im Wizemann
In Stuttgart liebt man Gin in allen Variationen und Farben
Beim Gin A’ Fair Winter Garden im Wizemann huldigten am Freitagabend zahlreiche Besucher ihrer Lieblingsspirituose: Gin in allen Farben und Variationen.
22.11.2019
Firmenjubiläum in Nürtingen
Spezialist für Tabak, Whisky und Gin
Der Nürtinger Familienbetrieb Zigarren Wurster feiert 100-Jähriges. Ein Laden im Wandel der Zeit.
15.11.2019
IWSCR Gewinner
Der weltbeste Gin kommt aus Stuttgart
Der beste Gin der Welt kommt aus Stuttgart! Über 600 verschiedene Gin-Hersteller aus 90 Ländern sind in London bei der International Wine and Spirit Competition (IWSC) gegeneinander angetreten, der Sieger in der Kategorie „World’s Best Gin for Gin Tonic“ geht an GinSTR – Stuttgart Dry Gin.
01.10.2019