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Südtiroler Warenkunde

Kulinarik in Bruneck Südtiroler Warenkunde

Joghurt, Zwiebeln, Speck – auf kulinarischer Spurensuche in Bruneck, der „lebenswertesten Kleinstadt Italiens“. 04.09.2024
Barfood macht den Gast glücklich – und auch den Wirt

Lupin, Oscho und Apotheke in Stuttgart Barfood macht den Gast glücklich – und auch den Wirt

Probleme gibt es in der Gastronomie einige, manche Stuttgarter Lokale haben einfache Lösungen dafür gefunden. Im Lupin und im Osho sowie in der Apotheke werden unkomplizierte Gerichte zu günstigen Preisen angeboten. Nicht nur das Personal hat damit weniger Stress. 08.08.2024
Fantastische Stimmung trotz hoher Preise

Schlemmen am See in Böblingen Fantastische Stimmung trotz hoher Preise

Für fünf Tage wurden die Ufer des Unteren Sees in Böblingen zur Genussmeile. An diesem Sonntag geht Schlemmen am See zu Ende. Rund 60 000 Besucherinnen und Besucher hat das Event angelockt. Die haben teils jedoch einen Kritikpunkt: die Preise. 21.07.2024
Griechische Küche im alten Kriegsratssaal

Das Yia Mas in Weinstadt Griechische Küche im alten Kriegsratssaal

Seit gut sechs Jahre bietet das Yia Mas in Großheppach bodenständige griechische Küche mit veganen Elementen im einstigen Lamm, das vor 320 Jahren einen wichtigen Kriegsrat beherbergt hat. 21.06.2024
Einer der besten Nachwuchsköche im Land kommt aus Ludwigsburg

Gastronomie Einer der besten Nachwuchsköche im Land kommt aus Ludwigsburg

Der Auszubildende des Schlosshotels Monrepos, Karl Geiger, schaffte bei den Baden-Württembergischen Jugendmeisterschaften mit seinem viergängigen Menü den zweiten Platz. 23.05.2024
Der Barista tischt seinen Gästen zum Kaffee gerne noch Geschichten auf

Kaffee-Caterer aus Esslingen Der Barista tischt seinen Gästen zum Kaffee gerne noch Geschichten auf

Der Esslinger Barista Johannes Faller erzählt gerne Geschichten. Zu seinen selbst entwickelten Kaffeesorten denkt er sich Fabeltiere aus, die den Charakter des jeweiligen Kaffees verkörpern sollen. 25.04.2024
Genuss und Geschichte in Esslingen

Kulinarische Stadtführung Genuss und Geschichte in Esslingen

Seit Februar bietet ein Berliner Unternehmen unter dem Motto Eat the World eine kulinarische Stadtführung in Esslingen an. 09.04.2024
Das erwartet die Besucher in diesem Jahr

Stuttgarter Frühjahrsmessen 2024 Das erwartet die Besucher in diesem Jahr

Zukunft liegt bei den Stuttgarter Frühjahrsmessen 2024 in der Luft: Die Themen reichen von Genuss, Garten und Gesundheit über Nachhaltigkeit und Nachwuchs bis Selbstentfaltung und Seele. 05.04.2024
Das perfekte Wochenende in Churfranken

Ausflugstipp Das perfekte Wochenende in Churfranken

Burgen, Schlösser, Klöster: Die Region Churfranken ist nicht nur reich an historischen Kleinoden – in der vom Weinbau geprägten Landschaft wird auch das Genießen großgeschrieben. Nur wenige Kilometer voneinander entfernt liegen gleich drei der insgesamt 100 Genussorte Bayerns: Miltenberg, Bürgstadt und Klingenberg. 09.06.2023
Welcher Wein passt zum Essen?

Weintreff in der Alten Kelter Fellbach Welcher Wein passt zum Essen?

Beim Weintreff in Fellbach beraten am Wochenende unter anderem Küchenchefs aus dem Remstal die Gäste in Sachen Geschmack. Neben 44 lokalen Weingütern sind auch die Sekt-Theke und der Gin-Stand wieder vor Ort. 21.02.2024
Höchstes Lob für Remstalweine

Siege bei „Meiningers Rotweinpreis“ Höchstes Lob für Remstalweine

Nach sieben Podestplätzen bei „Vinum“ folgen nun fünf weitere bei „Meiningers Rotweinpreis“. Und im Weinführer Eichelmann ergießt sich geradezu ein kleiner Sternenregen über die regionalen Weinmacher. 08.11.2023
Weingenuss im Kerzenschein

„Berg in Flammen“ in Großbottwar Weingenuss im Kerzenschein

Bei „Berg in Flammen“ lässt sich wandernd Wein und Genuss verbinden. Zahlreiche Besucher pilgerten am 31. Oktober wieder durch die festlich beleuchteten Großbottwarer Weinberge am Harzberg . 01.11.2023
Kaiserwetter lockt Massen zum Schlemmen am See

Böblinger Genussfestival Kaiserwetter lockt Massen zum Schlemmen am See

Das fünftägige Genussfest Schlemmen am See an den Böblinger Seen erfreute sich beinahe optimaler Bedingungen. Rund 60 000 besuchten die 32. Auflage. 21.07.2023
Fischbrötchen oder Luxus-Pizza?

Die besten Tipps auf Sylt Fischbrötchen oder Luxus-Pizza?

Seeluft macht hungrig. Gut, dass sich Genussmenschen auf Sylt bestens durchfuttern können: vom einfachen Snack über Milchreis und Wiener Schnitzel bis hin zur verrückten Pizza für knapp tausend Euro ist hier alles zu haben. Ein kulinarischer Streifzug. 14.06.2023
Ich hasse grillen

Kolumne „Genuss-Sache“ Ich hasse grillen

Das Leben ist hart und gemein, weiß unser Autor Michael Setzer. Aber wenn wir ehrlich sind: Grillen ist auch ganz schön anstrengend. 23.06.2023
Gehobene Küche im Hinterhof

Kolumne Genuss-Sache Gehobene Küche im Hinterhof

Die meisten Foodblogger wirken appetithemmend, findet unser Kolumnist – mit einer Ausnahme: Die kocht Miesmuscheln und Lammkarree neben der Tischtennisplatte. 06.06.2023
Mit leckeren Häppchen auf Stadtführung

Genusstouren in Ludwigsburg Mit leckeren Häppchen auf Stadtführung

Genuss-Touren liegen voll im Trend. Die „Ludwigsburger Versucherle“ sind zum Beispiel restlos ausgebucht. Woran das liegt und wie Tourismus und Events Ludwigsburg darauf reagiert. 06.06.2023
So schmeckt also die Welt

Kolumne „Genuss-Sache“ So schmeckt also die Welt

Schon klar: Reisen, um gut zu essen, ist ungebrochen en vogue. Aber warum nicht lieber hungrig ins Abenteuer? Und was sind eigentlich „gegrillte Aborigines“? 16.05.2023