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Träume aus Butter und Zucker

Tortenstube in Lichtenwald Träume aus Butter und Zucker

In einer kleinen Tortenstube im Lichtenwalder Ortsteil Hegenlohe stellt Rosemarie Herbst zu jedem Anlass essbare Kunstwerke her. Ihre Kunden fahren bis zu 70 Kilometer für ihre Motivtorten. 08.10.2021
Ein Café nicht nur für Hotelgäste

Gastronomie in Filderstadt Ein Café nicht nur für Hotelgäste

Win-win in Bernhausen: Das Garni-Hotel Schumacher baut seinen Frühstücksbereich in ein öffentliches Café um. Der künftige Mieter ist in Filderstadt kein Unbekannter. 03.08.2021
K&U-Mitarbeiter bekommen mehr Geld

Bäckerei in Baden-Württemberg K&U-Mitarbeiter bekommen mehr Geld

Gute Nachrichten für die Mitarbeiter der Bäckereikette K&U: Ab 1. August steigen die Vergütungen, ab 1. Januar 2022 gibt noch einmal mehr Lohn und Gehalt für alle. 22.07.2021
Politiker kritisieren Pläne von Edeka Südwest zu K&U

Gesellschaft will Bäckereikette abstoßen Politiker kritisieren Pläne von Edeka Südwest zu K&U

Politiker von Grünen, SPD und Linkspartei fordern den Lebensmittelhändler Edeka Südwest auf, das Filialnetz der K&U-Bäckerei nicht abzustoßen. Was den Beschäftigten drohen könnte. 08.07.2021
Bäckerei zieht die Reißleine

Geschäftsschließung in Ostfildern Bäckerei zieht die Reißleine

Die Filiale der Bäckerei Schultheiss in der Parksiedlung schließt zum Jahresende ihre Pforten. Einer der Gründe ist das wenig attraktive Umfeld. 18.06.2021
Gastronomen trotzen der Coronakrise

Neueröffnungen in Nürtingen Gastronomen trotzen der Coronakrise

Ob Bäckerfiliale, Kaffeerösterei oder Craftbeer-Bar – in Nürtingen haben gleich drei neue Gastrobetriebe ihre Pforten geöffnet – und das trotz Corona. 26.05.2021
Nach Zutrittsverbot ohne Maske – Mann tritt und schlägt schwangere Frau

Polizeieinsatz in Berliner Bäckerei Nach Zutrittsverbot ohne Maske – Mann tritt und schlägt schwangere Frau

Weil er ohne Corona-Maske eine Bäckerei nicht betreten durfte, rastete ein Mann in Berlin aus. Er soll die Angestellte einer Bäckerei erst rassistisch beleidigt und dann getreten und geschlagen haben. 02.04.2021
Vor K&U-Zerlegung höhere Löhne angestrebt

Unruhe bei Edeka-Tochter Vor K&U-Zerlegung höhere Löhne angestrebt

Der in Baden-Württemberg weit verbreitete Backwarenfilialist K&U soll bis Ende 2023 zerlegt werden. Die Gewerkschaft NGG und der Betriebsrat gehen nun an unterschiedlichen Fronten in die Offensive. Das Unternehmen wehrt sich. 15.03.2021
Schlag für das Bäckerhandwerk

Aus für den Backfilialisten K&U Schlag für das Bäckerhandwerk

Edeka Südwest entzieht mit der geplanten Aufspaltung der K&U Bäckerei einem Traditionsunternehmen den Boden. Viele Filialen könnten in neuer Hand weiter bestehen, dennoch ist es eine schlechte Botschaft für die Beschäftigten, meint Matthias Schiermeyer. 29.06.2020
Gewerkschaft: K&U Bäckerei wird zerlegt

Edeka-Südwest-Tochter in Aufruhr Gewerkschaft warnt: K&U Bäckerei wird zerlegt

Alarmstimmung bei der K&U Bäckerei, einem Tochterunternehmen der Edeka Südwest: Die Verkaufsstellen des großen Backwarenfilialisten werden abgegeben oder geschlossen. Die Gewerkschaft will gegen Tarifflucht und Personalabbau protestieren. 17.02.2021
Etagenofen in Bäckerei fängt Feuer

Brand in Kohlberg Etagenofen in Bäckerei fängt Feuer

Mitarbeiter eines Bäckereibetriebs in Kohlberg (Kreis Esslingen) haben am Sonntagmorgen einen Brand in einem Backofen bemerkt. Erst der Feuerwehr gelang es, das Gerät endgültig zu löschen. 10.01.2021
Kleine Geste mit großer Wirkung

Spendenaktion in Stuttgart Kleine Geste mit großer Wirkung

Mit knapp 200 Geschenktütchen will die Panetteria Haag den Kindern im Olgäle eine Freude machen. Die Aktion soll der Start einer Tradition des Familienunternehmens sein. 09.12.2020
Wann der Mehrwegbecher noch erlaubt ist

Müll in Stuttgart während der Corona-Krise Wann der Mehrwegbecher noch erlaubt ist

Vor einem guten Jahr hat die Stadt Stuttgart mit Unterstützung des Anbieters Recup ein Pfandsystem für Mehrwegbecher gestartet. Aber sind die Kaffeebecher in der Corona-Krise überhaupt erlaubt? Und wie steht es um den ganz persönlichen Behälter? 10.11.2020
Zum Abschied kommt der Chef ins Haus

Die Plochinger Bäckerei Hoss schließt Zum Abschied kommt der Chef ins Haus

Die Traditionsbäckerei Hoss in Plochingen gibt nach 20 Jahren auf. Nicht Corona gab den Ausschlag, sondern die Arbeitsbelastung. Bäckermeister Jürgen Hoss will aber noch nicht die Hände in den Schoss legen. 04.11.2020
Bäckerei schließt sieben Filialen in Stuttgart

Corona-Krise trifft Bäckerei Sternenbäck Bäckerei schließt sieben Filialen in Stuttgart

Die Corona-Krise sorgt für fehlende Umsätze: Die Bäckerei Sternenbäck schließt daher bis zum Jahresende 45 ihrer Filialen, sieben davon in Stuttgart. Viele Mitarbeiter sind von der Schließung betroffen. 29.09.2020
Unbekannter bricht in Bäckerei ein

Kirchheim unter Teck Unbekannter bricht in Bäckerei ein

Ein Unbekannter ist in Kirchheim (Kreis Esslingen) in eine Bäckerei eingebrochen und hat Bargeld gestohlen. 08.09.2020
Kein Brötchen ohne Mund-Nasen-Schutz: 24-Jähriger bespuckt Verkäuferin

Polizeieinsatz in Bäckerei in Hagen Kein Brötchen ohne Mund-Nasen-Schutz: 24-Jähriger bespuckt Verkäuferin

Ein 24-Jähriger hat eine Bäckereiverkäuferin im nordrhein-westfälischen Hagen massiv beleidigt und bespuckt, weil er ohne Mund-Nasen-Schutz in dem Geschäft keine Brötchen kaufen durfte. 22.08.2020
Brot von der Alb

Backkultur im Land Brot von der Alb

Zum Tag des Deutschen Brotes: Wie Beckabeck aus Römerstein immer größer wird und trotzdem nah an Mensch und Natur bleibt. 27.04.2020