Ein Mitarbeiter von Seeberger prüft die Qualität der Walnüsse. Foto: Seeberger

Der Ulmer Trockenfrüchte- und Kaffeespezialist Seeberger wächst kontinuierlich. Selbst die Coronakrise hat im Familienunternehmen keine Hektik ausgelöst.

Ulm - Marktforschung ist bei Seeberger immer auch Instinkterkundung. Was heutzutage im Trend liege, der Früchtehappen zwischendurch oder der Nussgenuss auf dem Weg von einem Termin zum nächsten, sei im Grunde nichts Neues, sagt der Marketingchef Joachim Mann des Trockenfrüchte- und Kaffeespezialisten. So zu essen sei im Menschen seit jeher angelegt.