Eine Untersuchung zeigt die Potenziale, aber auch die Grenzen von landwirtschaftlichen Betrieben in der Region Stuttgart auf. Warum geben vor allem die kleinen Betriebe auf?
Die Region Stuttgart und Landwirtschaft? Das klingt nach einem Widerspruch. Doch weit gefehlt: Trotz der dichten Besiedlung werden 49 Prozent der Gesamtfläche der Region, also der fünf Landkreise Rems-Murr, Ludwigsburg, Esslingen, Böblingen und Göppingen, sowie der Landeshauptstadt landwirtschaftlich genutzt. Dabei konzentrieren sich die landwirtschaftlichen Flächen rund um Göppingen, Ludwigsburg und entlang von Rems und Murr.
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