Ernährungssicherheit ist kein Widerspruch zu Klima- und Tierschutz. Es braucht nur Mut zur Wende, meint Redakteur Thomas Faltin.
Jetzt strahlen alle wieder um die Wette, Landwirte, Lebensmittelhändler und Landes- wie Bundesagrarminister: Nach zwei Jahren zwangsverordneter Coronapause wird diesen Freitag die Grüne Woche in Berlin, die weltweit wichtigste Messe für Ernährung und Landwirtschaft, eröffnet.
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