In Baltmannsweiler-Hohengehren haben 90 Schüler und Helfer beim ersten Schulkochen Bio-Gerichte zubereitet. Und die prominenten Gäste haben ihre Künste beim Spätzlemachen gezeigt.
Unter lautstarken Anfeuerungsrufen der Grundschüler wird an diesem Vormittag auf dem Schulhof der Grundschule Hohengehren fleißig Spätzlesteig geschlagen. Ganz traditionell von Hand, bis er schön glatt und luftig ist, damit die Spätzle auch gut geschabt oder durch die Presse gedrückt werden können. Zuständig sind dafür der Bürgermeister Simon Schmid, der Schulleiter Friedemann Warth und die Konrektorin Marlen Rommel.
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