Selber ackern und Gemüse anbauen unter Anleitung? Das Projekt „meine ernte“ macht’s möglich. Der Möhringer Landwirt Klaus Brodbeck brennt dafür.
Stuttgart - Dass ein Eisbergsalat nicht samt Plastikfolie auf dem Acker wächst, sollte bekannt sein. Doch viele Menschen kommen mit Gemüse erst im Supermarkt in Berührung, wo es abgepackt präsentiert wird. Einige haben nur eine vage Vorstellung davon, wie Gemüse angepflanzt und geerntet wird. Bauer Klaus möchte seine Kunden darüber aufklären. Denn der Landwirt hat schon äußerst skurrile Sachen gehört. „Eine ältere Dame hat mich gefragt, ob man bei Kartoffeln die Knollen im Boden oder die Blüten erntet“, erzählt er.
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