Fisch-Kochbox im Test: Was kann das Luxusmenü für daheim?
1
Benjamin Maerz und seine Kochbox. Foto: Fotografin Michaela Klose

Die Brüder Maerz aus Bietigheim sind Kochbox-Profis. Wir haben das Fisch-Menü getestet. Kann Spitzenküche am heimischen Herd überhaupt gelingen?

Die „Signatur Maerz“ Box bringt Sterneküche nach Hause: Delice von Roter Bete mit saftigem Lachs und Ponzuvinaigrette, würzige Kürbissuppe mit Kabeljau-Yuzu-Pralinen, Rotzunge und Forelle im Noriblatt mit Hummermaultäschle und Steinpilz-Kartoffeltaschen, dazu Schokoladen-Dessert mit Mango-Passionsfrucht und Petit Fours. Klappt das Ganze aber auch?

Weiterlesen mit

Unsere Abo-Empfehlungen

Von hier, für die Region,
über die Welt.

Flex-Abo
pro Woche  2,00 € Im 1. Jahr vergünstigt lesen, flexibel kündbar.* Im 1. Jahr vergünstigt, flexibel kündbar.*
»
-55 %
Jahres-Abo
pro Woche  1,25 € 1 Jahr binden und den besten Preis sichern.* 1 Jahr binden und den besten Preis sichern.*
»
Probe-Abo
pro Woche  0,25 € 4 Wochen lang testen.* 4 Wochen lang testen.*
»
*anschließend 10,99 € mtl.
  • Exklusive Artikel, Serien und Abovorteile genießen
  • Zugriff auf alle Inhalte der EZ im Web
*anschließend 10,99 € mtl.
Als führende Tageszeitung in der Region, berichtet die Eßlinger Zeitung umfassend und kompetent über das Geschehen in der Welt und die bewegenden Geschichten vor Ihrer Haustür. Mit unserem EZ Plus Abo haben Sie von überall, rund um die Uhr Zugriff auf alle exklusiven redaktionellen Inhalte auf www.esslinger-zeitung.de.