Cornelia Veit führt das familieneigene Bäckereiunternehmen erfolgreich in dritter Generation. Sie ist weder Bäckerin noch Betriebswirtin. Wie sie tickt und warum sie morgens den Weg durch die Backstube nimmt.
Cornelia Veit ist offen und direkt. Die 54-Jährige, die seit einem Jahr als alleinige geschäftsführende Gesellschafterin in dritter Generation an der Spitze des Familienunternehmens Bäckerhaus Veit aus Bempflingen (Kreis Esslingen) steht, redet Klartext. „Ich habe weder eine Bäckerlehre noch Betriebswirtschaft studiert“, sagt die Frau, die mit Herzblut im Unternehmen ist. „Ich breche Regeln, wenn es dem Ziel dient“, sagt sie über sich.
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