Er gilt als Inbegriff der gesunden Ernährung: der Orangensaft. Eine europäische Studie untersucht derzeit die Wirkung der süßen Früchte auf das Herz-Kreislauf-System.
Geisenheim - Am Frühstücksbuffet von deutschen Hotels ist es ein Muss. Und wenn im Fernsehen eine Familie morgens beim Brötchen schmieren und Müsli essen gezeigt wird, darf es ebenfalls nicht fehlen: das Glas Orangensaft. Doch wie gesund ist der Saft wirklich? Das soll eine europaweite Studie herausfinden, die gerade gestartet ist.
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