Honig wird immer wieder mit Fruktose-Glukose-Sirupen gestreckt – denn auch Honig besteht nur aus Fruktose, Glukose und Wasser. Bei von der EU koordinierten Kontrollen wurden zuletzt innerhalb der Mitgliedsstaaten etwa 19 Prozent der Honigproben beanstandet – innerhalb Deutschlands waren es dagegen nur fünf Prozent. (Foto: ©Dionisvera – stock.adobe.com)