ES-Pliensauvorstadt (fs) -Wer sich über die Herstellung von Lebensmitteln vor der Haustür aus erster Hand informieren will, ist am Sonntag, 1. Mai, in der Pliensauvorstadt richtig. Denn von 11 Uhr an erhalten Verbraucher beim landwirtschaftlichen Betrieb der Familie Clauss, Champagnestraße 3, Einblick in den Hofbetrieb sowie in die Produktion von Kräutern, Gemüse und Blumen. Am Donnerstag, 5. Mai, ist dort nochmals Tag der offenen Tür. Beide Veranstaltungen gehören zur Reihe „Gläserne Produktion“ von Betrieben in Kooperation mit dem Landwirtschaftsamt.